Im September beginnt die Kürbis-Saison, gut gelagert halten Kürbisse dann aber auch bis in den Januar hinein. Was liegt da näher als sich an einem kalten Herbsttag mit einem warmen Kürbissüppchen aufzuwärmen

Kürbiscremesuppe mit Orangen

Ob frisch gegrillt oder aus der Pfanne: Dieser klassische Cheeseburger schmeckt immer!

Klassischer Cheeseburger

Sie wollen ein American-BBQ machen? Dann hauen Sie diese Ribs auf den Grill

Texanische Spareribs

Garnelen strotzen nur so vor Omega-3-Fettsäuren. Die sind zum einen gesund, regen aber auch die Ausschüttung des Glückshormons Serotonin an – und das sorgt für einen extra Gute-Laune-Kick am Tisch.

Nudel-Brokkoli-Salat mit Garnelen

Asado: das bedeutet pures Grillvergnügen mal anders - nämlich auf typisch, argentische Art! 

Rindersteak vom Grill nach Asado-Art

Keine Angst vor der „schwarzen Königin“ unter den Schalentieren: Miesmuscheln lassen sich leicht kochen – und liefern zudem eine Extraportion Eiweiß

Muscheln in sahniger Safran-Sauce

Der Allrounder im Herbst: Kürbis lässt sich auf vielfältigste Art und Weise zubereiten. Hier in der gebackenen Variante im knackigen Salatbett: 

Salat mit gebackenem Kürbis, Granatapfel und Ziegenkäse

Diesen Salat MÜSSEN Sie probieren. Knackig, bunt und gesund – was will man mehr? Also ran ans Geschnibbel: 

Tofu-Spinat-Salat mit Mandarinen und Ziegenkäse

Grünkohl mit Pinkel - nicht jedermanns Geschmack. Lassen Sie die Grützwurst einfach weg und genießen Sie das grüne Wintergemüse mal pur: Gebackener Grünkohl frisch aus dem Ofen - knusprig und einfach nur mmhhhh....

Gebackener Grünkohl

Suppe enthält alles, was Leib und Seele guttut – besonders im Winter wärmt diese klassische Tomatensuppe von innen und verpasst dir ein wohlig warmen Bauchgefühl 

Winterliche Tomatensuppe

Sei gegrüßt, Waschbrett! Der indische Bohnentopf strotzt vor Putenfleisch, das Ihrem Sixpack das nötige Eiweiß liefert, ohne zu viel Fett im Schlepptau. Die Bohnen füllen den Magen mit Ballaststoffen – die sättigen, ohne Kalorien zu haben

Indischer Bohnentopf mit Pute

Yeehaw! Dieser texanische Feuertopf liefert geballte Power. Seine Zutaten sind ideal nach harten Trainingseinheiten. Langkettige Kohlenhydrate aus dem Kürbis füllen die Energiespeicher auf. Hähnchenbrust und Bohnen liefern dem Körper Proteine zum Muskelaufbau

Eintopf mit Hähnchen und Kürbis

Köstliche, saisonale Alternative zum gewöhnlichen Kartoffelpüree 

Kürbis-Kartoffel-Püree

Genieß die Kürbiszeit in vollen Zügen, ähh Löffeln! Pepp diese (ohnehin schon) leckere Suppe am besten noch mit gerösteten Kürbiskernen oder selbstgemachten Croutons auf

Kürbis-Kartoffel-Suppe

Schneller Wintersalat, der ordentlich Power gibt

Apfel-Fenchel-Salat mit Parmesan und Orange

Die süßen Muffins mit Kürbis und Rosinen machen nicht nur an Halloween eine gute Figur auf Ihrem Esstisch

Kürbis-Muffins

Die vegetarische Alternative: Gemüse mit Kräuterbutter und herrlichem Grillgeschmack

Mediterranes Grillgemüse

Du suchst eine kalorien- und fettarme Lauchcremesuppe ohne Sahne – aber mit viel Geschmack? Dann haben wir das perfekte Rezept für dich!

Leckere Lauchcremesuppe

Exotische Ananas und Kokosmilch treffen auf Pute und Paprika - eine brasilianische Liaison

Puten-Ananas-Päckchen vom Grill

Schnöde Kartoffelpuffer kann ja jeder. Aber in Kombi mit Kürbis werden die Puffer zu einer explosiven Gaumenfreude, die am besten mit einem herzhaften Dip mundet