Man kann die weihnachtlich angehauchten Schoko-Crossies je nach Geschmack auch mit anderen Zutaten verfeinern, zum Beispiel mit Rosinen, Kaffeepulver, Kokosraspeln, Cranberries oder Chilipulver.

Laktosefreie Schoko-Mandel-Crossies

Vanille galt schon bei den Azteken als Aphrodisiakum und Allheilmittel. Das "Geschenk der Götter" wird heute noch zur Aromatherapie eingesetzt, um die Nerven zu beruhigen.

Gluten- und laktosefreie Vanillekipferl

Leckere Kekse, die mit einer minimalen Dosis Zucker aus- und mit einer Extra-Portion Eiweiß daherkommen. Schmeckt nicht nur zu Weihnachten

Low-Carb-Kekse mit Magerquark

Leckeres Spritzgebäck und Zucker und Mandelmehl – da wird sogar Oma am Kaffeetisch zulangen.

Leichtes Spritzgebäck

Backen ohne Mehl? Ja, das geht – und zwar mit Nüssen statt Getreide. Die schmecken nicht nur lecker, sondern liefern auch hochwertige Fettsäuren, die anderes Fett beim Backen unnötig machen.

Low-Carb-Spitzbuben

Low-carb und lecker geht nicht? Geht wohl – und das mit nur wenig Mehl und ohne Zucker. Probieren Sie es aus

Low-Carb-Schokokekse

Lebkuchen fürs Leben: Im Kakao stecken Flavanole, die Blutgefäße elastischer machen und auf die Art den Blutdruck senken können.

Low-Carb-Lebkuchen

Diese Kürbisplätzchen beweisen, dass sich Kürbis bestens auch für Süßes eignet. Damit der Teig besser zu verarbeiten ist, einfach für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Kürbisplätzchen

Dass in diesen Stollentalern kaum Kohlenhydrate  stecken, schmeckt man nicht. Noch weihnachtlicher wird das ganze mit etwas Lebkuchengewürz. 

Low-Carb-Stollentaler

Anstatt Zucker wird für die Kokos-Bananen-Häufchen Stevia verwendet. Schon die Bananen machen die Plätzchen durch den Fruchtzucker schön süß. 

Kokos-Bananen-Häufchen

Die Haselnuss-Biscotti benötigen ein bisschen mehr Geduld. Der Aufwand lohnt sich aber allenfalls. Besonders wenn Sie auf Suche nach glutenfreien Plätzchen sind. Dann sind Sie hier nämlich genau richtig. 

Haselnuss-Biscotti

Der verlockende Duft von knuspriger Entenbrust steig Ihnen in die Nase und sofort stellen sich alle ihre Sinne auf Weihnachten ein. Der Twist bei diesem Gericht: die fruchtige Orangen-Cranberry-Soße verleiht dem traditionellen Weihnachtsessen einen ordentlichen Frische-Kick!

Weihnachtliche Entenbrust

Leckeres Weihnachts-Dinner mit Spezial-Füllung

Gänsebraten mit Bratapfelfüllung

Für den großen Hunger zwischendurch: Die Eier-Speck-Pfanne gelingt im Handumdrehen und geht auch Kochanfängern einfach von der Hand. Super Energie- und Eiweißlieferant nach dem Training

Eier-Speck-Pfanne

Saumäßig gut: mit ihren 3,5 Gramm mehrfach ungesättigten Fettsäuren pro 100 Gramm belegt die Keule den Top-Platz im Schweine-Ranking und besticht darüber hinaus mit einer einmal knusprigen Kruste. 

Schinkenbraten mit Ahornsirup

Ein echter Powerkeks: Hafer verstärkt die Fähigkeit des Körpers Muskeln aufzubauen und gleichzeitig Fett zu verbrennen – 
ein ideales Massefutter. Komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe liefern zusätzlich lang anhaltende Energie. Außerdem ersetzen bei diesen Keksen Rosinen zu einem großen Teil den konventionellen Haushaltszucker - TOP!

Haferflocken-Kekse

Erst riechen, dann genießen: Vanille-Aroma beeinflusst das vegetative Nervensystem so stark, dass sich bereits beim Riechen ein Gefühl der Sättigung einstellt. Das physische Verlangen nach weiteren Süßigkeiten wird vom Gehirn gestoppt und man futtert automatisch weniger

Vanille-Kipferln

Der Quickie unter den Weihnachtsplätzchen lässt sich turboschnell zubereiten, schmeckt aber so gut, als hätten Sie den halben Tag am Ofen geschuftet. Kokosmakronen sind genau richtig für die schnelle Nummer zwischen Aufwachen und Frühstück


Kokos-Makronen

Für den Rolls-Royce unter den Plätzchen benötigen Sie rund 80 Minuten Zubereitungszeit. Dafür schmeckt dieser Plätzchen-gewordene Walnuss-Cognac-Traum allerdings auch galaktisch gut


Walnuss-Cognac-Pralinen-Plätzchen

Nie wieder werden Sie Grünzeug als fade bezeichnen! In diesen feurigen Mix aus Tomatensaft, Rotwein, Brühe und Chili getaucht, schmeckt selbst Chinakohl lecker