Kat Pisiolek/ wearstudio33.com
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Erdnuss-Quinoa-Kugeln

Quinoa und Amaranth machen die Erdnuss-Quinoa-Kugeln zum idealen Snack, um Leistungstiefs zu überwinden. Sie enthalten nämlich eine Power-Kombi aus hochwertigen Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten.

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor


40 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Muskelaufbau Starter

4 - 7% Eiweiß pro Portion

Fatburner Turbo

Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
20

Portion(en)

  • 225 g Erdnussmus
  • 60 g Kokosöl
  • 30 g Agavendicksaft
  • 10 g Vanille
  • 90 g Reisproteinpulver
  • 100 g Quinoa
  • 100 g Amaranth
  • 100 g Weiße Schokolade
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)177
  • Eiweiß8,26 g
  • Kohlenhydrate13,12 g
  • Fett11,08 g

Zubereitung

  1. Erdnussbutter, Kokosöl, Agavendicksaft und Vanillepulver miteinander vermengen und im Wasserbad schmelzen.

  2. Reisprotein, Quinoa und Amaranth hinzufügen, alles gut mitein­ander vermischen und dann 15 Minuten im Kühlschrank erkalten lassen.

  3. Daraus Kugeln formen.

  4. Schokolade schmelzen und Kugeln zur Hälfte darin eintunken. Abkühlen lassen.

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Kategorie: SnacksOhne KochenDessert

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle