Gegrilltes Lamm mit frischem Minzpüree

Name: Gegrilltes Lamm mit frischem Minzpüree
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 8 mittelgroße(s) Lammkoteletts; Minze; 2 Zehen Knoblauch; 3 EL Olivenöl; 4 EL Olivenöl; 100 ml Wasser; 0.5 TL Cumin; 0.5 TL Zimt; 1 Prise Salz; 0.5 TL Cayennepfeffer

Dieses zarte Lämmchen schmeckt nicht nur an Ostern

Kochzeit / Fertig in

Schwierigkeits-Grad

Muskelaufbau-Faktor

Abnehm-Faktor

15 Minuten
15 Minuten

Zutaten¹ für

Portion(en)

8 mittelgroße(s) Lammkoteletts
Minze
2 Zehen Knoblauch
3 EL Olivenöl
4 EL Olivenöl
100 ml Wasser
0,50 TL Cumin
0,50 TL Zimt
1 Prise Salz
0,50 TL Cayennepfeffer

Nährwerte² pro Portion

Kalorien (kcal)1.573
Eiweiß108,35 g
Kohlenhydrate1,48 g
Fett123,26 g

Du benötigst dafür: Grill ,Reibe ,Pürierstab

Zubereitung

Cumin, Zimt, Cayennepfeffer, Salz und Öl vermischen. Fleisch damit einreiben, 5 Minuten grillen.
Minzblätter mit Wasser, Öl und Knoblauch pürieren, zum Lamm servieren.

Rezept drucken Einkaufsliste drucken

Kategorie: Frühling Sommer Grillen Ostern Herbst Abendessen Mittagessen Hauptgerichte Ohne Kochen Orientalisch

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle: Women's Health