Dieses zarte Lämmchen schmeckt nicht nur an Ostern
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Gegrilltes Lamm mit frischem Minzpüree
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
15 Minuten
15 Minuten
Schwierigkeits-Grad 2
Mittlerer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 8 mittelgroße(s) Lammkoteletts
- Minze
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 4 EL Olivenöl
- 100 ml Wasser
- 0,50 TL Cumin
- 0,50 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 0,50 TL Cayennepfeffer
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)1.573
- Eiweiß108,35 g
- Kohlenhydrate1,48 g
- Fett123,26 g
Du benötigst dafür: Grill, Reibe, Pürierstab
Zubereitung
Cumin, Zimt, Cayennepfeffer, Salz und Öl vermischen. Fleisch damit einreiben, 5 Minuten grillen.
Minzblätter mit Wasser, Öl und Knoblauch pürieren, zum Lamm servieren.
Kategorie: FrühlingSommerGrillenOsternHerbstAbendessenMittagessenHauptgerichteOhne KochenOrientalisch
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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