Charles Masters
Charles Masters

Gnocchi mit Knobi, Brokkoli und Tomaten

Gnocchi mit Knobi, Brokkoli und Tomaten

Blitzrezept für die schnelle Feierabendküche

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor

10 Minuten
15 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Fatburner Power

Hauptgerichte bis 500 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
2

Portion(en)

  • 400 g Gnocchi
  • 300 g Brokkoli
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Rapsöl
  • 150 g Gehackte Tomaten (Dose)
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Oregano
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)441
  • Eiweiß14,21 g
  • Kohlenhydrate75,93 g
  • Fett7,70 g

Du benötigst dafür:  Topf, Pfanne, Wok

Zubereitung

  1. Gnocchi und Brokkoliröschen für 2 bis 4 min in einen großen Topf in kochendes Salzwasser geben (wer den Brokkoli etwas weicher mag gibt ihn schon einige Minuten vor den Gnocchi in den Topf).

  2. Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. Knoblauch Zehen pressen und dazu geben, 1 Minute schwenken, dann die passierten Tomaten hinzufügen.

  3. Gnocchi und Brokkoli nun abgießen, zur Soße geben und noch einmal 1 min unter Schwenken erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken - dann servieren.

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Kategorie: ItalienischSommerIm WokKochenBratenMediterranHerbstAbendessenMittagessenHauptgerichte

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle