Kat Pisiolek/ wearstudio33.com
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Mandel-Frucht-Kugeln

Hier stecken nicht nur Goji-Beeren drin, die als Superfood bekannt sind. Eine Prise Cayennepfeffer gibt den Mandel-Frucht-Kugeln nicht nur einen leichte Schärfe, sondern wirkt antibakteriell und pusht Ihr Immunsystem.

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor


25 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Muskelaufbau Starter

4 - 7% Eiweiß pro Portion

Fatburner Turbo

Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
20

Portion(en)

  • 100 g Gojibeere(n)
  • 200 g Mandeln
  • 100 g Cranberrys
  • 2 mittelgroße(s) Orange(n)
  • 2 mittelgroße(s) Zitrone(n)
  • 80 g Reisproteinpulver
  • 10 g Acai-Pulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 50 g Kokosöl
  • 10 g Mandelblättchen
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)142
  • Eiweiß6,76 g
  • Kohlenhydrate8,61 g
  • Fett8,78 g

Du benötigst dafür: Mixer

Zubereitung

  1. Gojibeeren in Wasser einweichen.

  2. Mandeln im Mixer grob schroten, mit Cranberrys, ­Zesten, Reisprotein, Açaipulver und Cayennepfeffer vermengen.

  3. Kokosöl schmelzen, zugeben und die abgetropften Gojibeeren vorsichtig unterheben.

  4. Masse zu Kugeln ­formen und in die Mandelblättchen drücken.

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Kategorie: SnacksOhne KochenDessert

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle