Die Verbindung der würzigen Nuss mit dem feinen Matcha-Pulver macht dieses Homemade-Ice so lecker.
Matcha-Pistazien-Eiscreme
nu3 - DIE NÄHRSTOFFEXPERTEN
Kochzeit / Fertig in
30 Minuten
30 Minuten
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 2 TL Matcha-Pulver
- 200 g Pistazien
- 500 g Eiswürfel
- 200 g Mandelmus
- 6 EL Reis Cuisine
- 4 TL Kokosblütenzucker
Du benötigst dafür: Schüssel, Schneebesen, Mixer, Mixer
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Zubereitung
Pistazien und Eiswürfel im Mixer zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben, nochmals cremig mixen und für etwa 30 Minuten in eine Eismaschine geben.
Anschließend etwas antauen lassen und mit dem Schneebesen luftig machen.
Bei Zubereitung ohne Eismaschine: Pürierte Masse in eine Metallschüssel geben und ins Gefrierfach stellen. Alle 45 Minuten herausnehmen und mit einem Schneebesen auflockern. Nach vier Stunden ist das Eis fertig.
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)658
- Eiweiß22,23 g
- Kohlenhydrate15,34 g
- Fett55,53 g
Kategorie: Ohne KochenDessert
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health