Ideal für die Lunchbox oder als Chipsersatz am Abend
Rohkost mit cremigem Knoblauch-Avocado-Dip
Shutterstock / margoulliat-photo
Kochzeit / Fertig in
10 Minuten
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 0,50 Zehe Knoblauch
- 1 mittelgroße(s) Avocado(s)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Naturjoghurt
- 1 TL Dill
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Du benötigst dafür: Pürierstab
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Zubereitung
Knoblauch abziehen und in dünne Scheiben schneiden.
Avocado halbieren, den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel von der Schale lösen. Mit Zitronensaft, Öl, Joghurt und Knoblauch pürieren.
Dill waschen, trockentupfen und die Blättchen abzupfen. Unter die Avocadocreme ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rohkost nach Wahl dazu dippen, z.B. Möhrenstifte, Gurke, Selleriestangen, Radieschen und und und ....
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)185
- Eiweiß2,12 g
- Kohlenhydrate1,33 g
- Fett19,52 g
Kategorie: SnacksOhne Kochen
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health