Danken wir dem Schöpfer, dass es das Hühnerei gibt. Denn es ist die Wurzel des einfachsten Schnellgerichts überhaupt – des Rühreis. Über das perfekte Rezept wird nicht weniger diskutiert als über den Weltfrieden. Folgende Methode ist also lediglich ein Rezept-Vorschlag:
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Rührei mit Krabben und Schnittlauch
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
7 Minuten
7 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Turbo
> 10% Eiweiß pro Portion
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 3 mittelgroße(s) Ei(er)
- 3 EL Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 120 g Krabben
- 1 EL Schnittlauch
- 0,50 TL Butter
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)395
- Eiweiß44,37 g
- Kohlenhydrate5,73 g
- Fett21,98 g
Du benötigst dafür: Pfanne
Zubereitung
Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Eimasse muss bei kleiner Hitze ohne Fett in eine beschichtete Pfanne oder mit ein wenig Butter ins Stahlmodell. In der Pfanne wird mit einem Holzschaber gerührt.
Krabben kurz vor Schluss dazugeben und unterrühren. Mit Schnittlauch bestreuen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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