Süßlich scharfer Asia-Mix mit frischer Ananas und Ingwer. Und das beste: das Gericht hat kaum Kohlenhydrate! Super fürs Sixpack
Süß-scharfes Putengeschnetzeltes mit Ananas und Inwer
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Kochzeit / Fertig in
15 Minuten
15 Minuten
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
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Zutaten¹ für
Portion(en)
- 300 g Putenbrust
- 2 cm Ingwer
- 1 Zehe Knoblauch
- 4 EL Sojasauce
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 0,50 TL Chilipulver
- 4 Scheiben Ananas
- 1 EL Rapsöl
- 0,50 Jalapeños
Du benötigst dafür: Pfanne
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Zubereitung
Fleisch abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden.
Ingwer und Knobi schälen und beides klein hacken. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Chili in eine Schale geben und die Putenwürfeln darin marinieren (mind. 1h im Kühlschrank).
Ananasscheiben in gröbere Würfel schneiden.
Öl in der Pfanne erhitzen und Pute darin anbraten. Ananas stücken am Schluss untermischen. Jalapenos in feine Scheibchen schneiden und am Ende drübergeben.
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)249
- Eiweiß39,67 g
- Kohlenhydrate4,56 g
- Fett7,62 g
Kategorie: BratenAsiatischAbendessenMittagessen
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health