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Süß-scharfes Putengeschnetzeltes mit Ananas und Inwer

Süß-scharfes Putengeschnetzeltes mit Ananas und Inwer

Süßlich scharfer Asia-Mix mit frischer Ananas und Ingwer. Und das beste: das Gericht hat kaum Kohlenhydrate! Super fürs Sixpack

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor

15 Minuten
15 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Muskelaufbau Turbo

> 10% Eiweiß pro Portion

Fatburner Turbo

Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
2

Portion(en)

  • 300 g Putenbrust
  • 2 cm Ingwer
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 0,50 TL Chilipulver
  • 4 Scheiben Ananas
  • 1 EL Rapsöl
  • 0,50 Jalapeños
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)249
  • Eiweiß39,67 g
  • Kohlenhydrate4,56 g
  • Fett7,62 g

Du benötigst dafür: Pfanne

Zubereitung

  1. Fleisch abspülen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Ingwer und Knobi schälen und beides klein hacken. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Chili in eine Schale geben und die Putenwürfeln darin marinieren (mind. 1h im Kühlschrank).

  3. Ananasscheiben in gröbere Würfel schneiden.

  4. Öl in der Pfanne erhitzen und Pute darin anbraten. Ananas stücken am Schluss untermischen. Jalapenos in feine Scheibchen schneiden und am Ende drübergeben.

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Kategorie: BratenAsiatischAbendessenMittagessen

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle