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Süße Hefeklöße

Süße Hefeklöße

Fruchtiger Böller: Süße Hefeklöße schmecken hervorragend mit Vanillesoße oder heißen Heidelbeeren

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor

30 Minuten
105 Minuten

Schwierigkeits-Grad 2

Mittlerer Zubereitungsaufwand

Fatburner Power

Hauptgerichte bis 500 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
4

Portion(en)

  • 300 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 20 g Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 125 ml Milch
  • 2 mittelgroße(s) Ei(er)
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)478
  • Eiweiß14,97 g
  • Kohlenhydrate75,05 g
  • Fett13,31 g

Du benötigst dafür: Topf

Zubereitung

  1. Sämtliche Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten und eine Stunde zugedeckt ruhen lassen.

  2. Dann aus der Masse kleine Klöße formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zugedeckt noch einmal etwa 15 Minuten gehen lassen.

  3. Die aufgegangenen Klöße danach in siedendem Salzwasser 20 bis 30 Minuten ziehen lassen.

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Kategorie: KochenDeutschDessert

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle