Blitz-Sorbet aus nur 3 Zutaten
Bild und Rezept: ©10 Weeks BodyChange
Vanille-Zitronen-Sorbet
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
120 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 3 mittelgroße(s) Zitrone(n)
- 2 Schoten Vanilleschote(n)
- 200 ml Wasser
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)38
- Eiweiß0,73 g
- Kohlenhydrate3,32 g
- Fett0,63 g
Zubereitung
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark auskratzen.
Das Vanillemark, die Schoten und die geriebene Schale einer halben Zitrone mit dem Wasser zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze zehn Minuten köcheln lassen.
Die Zitronen auspressen und mit dem Vanillesud, welches durch ein feines Sieb gefiltert wurde, vermischen.
Die Flüssigkeit in eine Schüssel geben und einfrieren. Dabei alle 20 Minuten umrühren, damit sich keine großen Eiskristalle bilden.
Nach ca. zwei Stunden ist ein sehr erfrischendes Sorbet entstanden.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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