Spinat und Walnüsse aus diesem Rezept liefern eine Menge Biotin. Der früher Vitamin B7 genannte Stoff, hilft beim Fettabbau und sorgt für schöne Haut und Haare.
Levi Brown
Rote-Bete-Spinat-Salat mit Huhn, Ziegenkäse und Walnüssen
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
18 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Muskelaufbau Starter
4 - 7% Eiweiß pro Portion
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
0
(0)
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 100 g Rote Bete
- 1 EL Walnüsse
- 1 EL Cranberrys
- 1 Handvoll Baby-Spinat
- 1 TL Rapsöl
- 120 g Hähnchenbrust
- 30 g Ziegenkäse
- 1 TL Balsamico
- 1 TL Olivenöl
- 0,50 TL Senf
- 0,50 TL Ahornsirup
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)564
- Eiweiß38,63 g
- Kohlenhydrate22,14 g
- Fett35,08 g
Zubereitung
Rote Bete in mundgerechte Stücke schneiden, Walnüsse hacken und mit Cranberrys und Spinat mischen.
Huhn in einer Pfanne mit Öl braten und in Streifen schneiden und mit dem Ziegenkäse auf dem Salat anrichten.
Balsamico, Öl, Senf und Ahornsirup zu einem Dressing vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Salat geben.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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