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Schnelle Gemüse-Suppe mit Huhn

Schnelle Gemüse-Suppe mit Huhn

Reisgerichte aus der Tüte und Suppen aus der Dose sind zwar gut als Notlösung – aber selbstgemacht viel besser.Wie dieses leckere Hühnersüppchen

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor

25 Minuten
25 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Muskelaufbau Power

7 - 10% Eiweiß pro Portion

Fatburner Turbo

Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
4

Portion(en)

  • 250 g Hähnchenbrust
  • 100 g Zwiebel(n)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 l Geflügelbrühe
  • 1 Dose Weiße Bohne(n)
  • 100 g Karotte(n)
  • 0,50 Dose Mais
  • 100 g Tomate(n)
  • 2 EL Basilikum
  • 1 Prise Pfeffer
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)245
  • Eiweiß21,01 g
  • Kohlenhydrate19,05 g
  • Fett8,08 g

Du benötigst dafür: Topf

Zubereitung

  1. Hühnchenbrustfilet in Würfel bzw. mundgerechte Stücke schneiden. Braten Sie das Hühnchen mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in einem beschichteten Topf mit Öl an. Knoblauch pressen und dazu geben, anrösten lassen.

  2. Karotten würfeln und ebenfalls dazu geben und kurz mitbraten.

  3. Mit Brühe ablöschen, Bohnen dazu geben. Suppe aufkochen lassen. Mais und Tomaten hinzugeben. Für 15 Minuten kochen. Servieren.

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1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle