Überbackene Kräuter-Hähnchbrust

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Lassen Sie die Pfanne heute mal im Schrank und überlassen dem Backofen die Arbeit! Ideal für Kocheinsteiger

Kochzeit / Fertig in

15 Minuten
18 Minuten

Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
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Zutaten¹ für

Portion(en)

  • 0,50 EL Estragon
  • 0,50 Handvoll Dill
  • 2 EL Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 100 ml Geflügelbrühe
  • 200 g Hähnchenbrust

Du benötigst dafür: Auflaufform

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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen.

  2. Gehackten Estragon, gehackten Dill sowie Petersilie, Salz und Pfeffer mischen.

  3. Fleisch in eine mit Olivenöl bestrichene Auflaufform legen, mit der Kräutermischung und Hühnerbrühe auffüllen. Im Ofen 15 Minuten garen, mit (dabei entstandener) Sauce servieren.

Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)435
  • Eiweiß46,11 g
  • Kohlenhydrate3,96 g
  • Fett25,85 g
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Kategorie: BackenFrühlingSommerDeutschHerbstWinterAbendessenMittagessenHauptgerichte

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle: Women's Health