Fettfalle Käse Welche Käsesorten sind fettarm?

02.02.2015
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F: Ich möchte auf Käse nicht verzichten, auch während einer Diät. Gibt es auch fettarme Käsesorten?

gestellt von Pia M., Münster

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Abnehmen , Ernährungstipps, Gesunde Ernährung

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Fettarmer Käse: Welche Käsesorte sind fettarm?
Nicht jeder Käse ist zwangsläufig ein fettiges Schwergewicht © Gregory Gerber / Shutterstock.com
A:

Keine Sorge, Sie dürfen weiterhin Käse essen. Aber achten Sie auf die richtige Sorte. Brie hat etwa 430 Kalorien pro 100 Gramm und ist daher zum Abnehmen nicht so gut geeignet. Besser ist fettarmer Appenzeller, der kommt nur auf 252 Kalorien. Noch besser: Harzer Roller (Sauermilchkäse) mit gerade mal 117 Kalorien. Der ist Ihnen geschmacklich zu intensiv? Dann streichen Sie einfach ein bisschen Senf drauf. Der übertüncht sofort das kräftig-würzige Käsearoma und bildet geschmacklich einen leckeren Gegenpol.


Käse im Kalorien-Check
Wer an der Käseplatte zuschlagen will, sollte wissen, welche Sorten zu den echten Schwergewichten gehören. Hier eine Liste von Käsesorten im Kalorienvergleich.

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Fettarmer Käse: Welche Käsesorten sind fettarm?



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