Avocado und Paprikapulver bringen nicht nur Herz und Kreislauf in Wallung. Durch den Fettgehalt der Avocado kann der Körper die fettlöslichen Vitamine aus der Paprika besser aufnehmen, was der Verdauung zugutekommt.

In den knackigen Edamame-Böhnchen steckt so viel Eiweiß wie in Eiern oder Fleisch. Außerdem ent­halten die grünen Hülsenfrüchte bereits ⅓ des Tagesbedarfs an Ballaststoffen

Kleiner Snack gegen den Nachmittagshänger. Plus: Mandelmilch enthält nur die Hälfte an Kalorien im Vergleich zu fettarmer Kuhmilch

Blitz-Sorbet aus nur 3 Zutaten

Leckere Spinatsuppe mit einem Hauch von Kokos und Knobi

Die Goji-Beeren verleihen dem Sorbet eine süß-herbe Note und ein Plus an Nährstoffen: Gojis sind reich an Vitamin C und Eisen und wirken entgiftend. Ingwer steuert eine angenehme Schärfe bei. Sein Scharfstoff Gingerol unterstützt sogar den Fettabbau...

Gekaufte Müsliriegel enthalten oft zusätzlichen Zucker in Form von Schokolade & Co. Dieser selbstgemachte Riegel besticht mit hochwertigen Nüssen und natürlich süßenden Trockenfrüchten

Das exotische Aroma der Acai-Beere und der herbe Geschmack der Aronia machen dieses Kreation zu einem besonderen Erlebnis. Darüber hinaus punkten die violetten Superbeeren mit einem hohen Gehalt an Antioxidantien für den Zellschutz und eine...

Ein schnelles Frühstück oder ein paar Vitamine zwischendurch? Dann ist dieser Smoothie genau das richtige

Klingt komisch, schmeckt aber umso besser: Gleich ausprobieren und sich vom ausgefallenen Geschmack von unserem Avocados-Eis überraschen lassen

Dieses Kürbis-Rezept sieht zwar irre aufwendig aus, ist aber sogar für Kochanfänger locker zu wuppen. Der Ofen übernimmt nämlich den größten Teil der Arbeit – so wird Kochen kinderleicht!

Lecker! Veganer Mandelmilch-Eiskaffee ohne viel Schnickschnack

Fruchtig frischer Eistee ohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe – einfach selbstgemacht. Das schmeckt uns!

Milchreis aus der ayurvedischen Küche – aufgekocht mit schmackhafter Kokosmilch

Melone mal anders – in einer herzhafter Variante mit knusprigem Pistazien-Crunch

Eistee kannst du im Supermarkt getrost links liegen lassen, die enthalten meist eh viel zu viel Zucker und andere Zusatzstoffe. Die gesündere Alternative: Eistee einfach selber machen, probier es gleich aus!

Wer sich als Vegetarier ein Sixpack antrainieren will, der braucht pflanzliche Proteine - wie in diesem leckeren Tofu-Salat

Die Verbindung der würzigen Nuss mit dem feinen Matcha-Pulver macht dieses Homemade-Ice so lecker.

Die vegane Küche steht für kreative und ausgefallene Geschmackskombina­tionen und Texturen. Unser Auberginen-Kaviar zeigt, wie aufregend und intensiv pflanzliche Lebensmittel sind

Dieser Smoothie ist ein starkes Stück: Die enthaltenen Gojibeeren haben einen hohen Eisengehalt und geben Power für hartes Training.