Clementinen gehören zur Familie der Zitrusfrüchte und sind eine Kreuzung aus Mandarine und Orange. Mit ihrer handlichen Größe und der leicht zu entfernenden Schale eignen sie sich besonders gut als Snack für zwischendurch.

Nährwerte & Gesundheit

Mit nur 47 Kalorien pro 100 Gramm und einem geringen Fettgehalt von 0,2 Gramm können Clementinen gut in eine kalorienreduzierte Ernährung integriert werden. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 12,0 Gramm pro 100 Gramm, wobei es sich hauptsächlich um natürliche Fruchtzucker handelt. Clementinen enthalten bedeutende Mengen an Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen kann. Zudem sind sie eine Quelle von Ballaststoffen, die sich positiv auf die Verdauung auswirken können. Die enthaltenen Antioxidantien, insbesondere Flavonoide, können möglicherweise zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen. Auch Mineralstoffe wie Kalium und Calcium sind in moderaten Mengen enthalten.

Einkauf & Lagerung

Beim Kauf sollten Clementinen eine gleichmäßige orange Färbung aufweisen und sich leicht fest anfühlen. Sie lassen sich bei Zimmertemperatur etwa eine Woche und im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren.

WichtigDiese Informationen ersetzen keine professionelle Ernährungsberatung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.