Der Tag ist meist klar strukturiert. Der Morgen startet mit einer dampfenden Tasse Kaffee, bei der Arbeit führt der erste Weg direkt zur Kaffeemaschine, und gegen das Nachmittagstief hilft nur der Flat White aus dem Coffeeshop um die Ecke. Der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande liegt bei 167 Litern pro Jahr – damit ist Kaffee mit Abstand das beliebteste Heißgetränk der Deutschen.
Warum aber hangeln sich viele von Koffein-Kick zu Koffein-Kick, und ab der wievielten Tasse ist der Konsum bedenklich? Hat Kaffee wirklich so ein großes Suchtpotenzial, wie oft propagiert wird, und wieso fällt uns der Verzicht darauf so schwer? Fragen über Fragen, denen wir hier auf den Grund gehen wollen – ganz ohne Kaffeesatzleserei.
