Warum bist du mit 30 Jahren leistungsfähiger als mit 40? Und warum ist es spätestens mit 50 Jahren noch schwerer, lästiges Bauchfett loszuwerden? Die Antwort liegt im Stoffwechsel. Alles, was in und mit dem Körper passiert, wie er sich im Alter verändert, wie gesund oder krank er ist, geht auf ihn zurück. Er ist dein körpereigener Motor und arbeitet rund um die Uhr, ein Leben lang. "Ohne Stoffwechsel gäbe es kein Leben, kein Wachstum, keine Fortpflanzung, keine Kreativität, keine Liebe und keine Lust", sagt Ingo Froböse, Autor von "Der Stoffwechsel-Kompass – Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält" (Ullstein Extra, um 20 Euro).
Etwa ab 30 Jahren sinkt die Leistungsfähigkeit um 1 Prozent pro Jahr bis zum 70. Lebensjahr....
