Rohkost-Shake: Grüne Smoothie-Rezepte

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Veganes Fast Food: Alles was du dazu brauchst ist ein Mixer, denn Gemüse wird künftig getrunken! Hier unsere 10 besten Rezepte für grüne Smoothies

Kathleen Schmidt (Zusammenstellung)

24.08.2016

Orangen-Grünkohl-Smoothie mit Ingwer

Grünes Blattgemüse lässt sich in einem Smoothie super kombinieren

Zutaten für 2 Portion(en)

0.25 l Wasser
1 Bund Radieschen
40 g Grünkohl
1 Stück(e) Ingwer
2 mittelgroße(s) Orange(n)

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern. Bei den Radieschen auch das Grüne verwenden, daher bio kaufen.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 95
Fett: 1g
Eiweiß: 4g
Kohlenhydrate: 16g

Grüner Papaya-Spinat-Smoothie

Grüne Smoothies sind super leicht herzustellen. Ein normaler Küchenmixer reicht jedoch meist nicht aus, denn: vom vollen Potenzial grüner Smoothies wird man so nicht profitieren können, denn er wird nicht so "smooth" wie mit einem Profi-Mixer. Um herauszufinden, ob grüne Smoothies Ihren Geschmack treffen reicht er aber alle mal aus

Zutaten für 1 Portion(en)

100 g Papaya
1 mittelgroße(s) Banane(n)
0.5 mittelgroße(s) Limette(n)
1 Handvoll Spinat
1 EL Hanfsamen, geschält
300 ml Wasser

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern.
In den Mixer geben, fein zerkleiner, fertig!

Kalorien (kcal): 224
Fett: 7g
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 31g

Apfel-Mangold-Smoothie

Mixen Sie doch mal Ihren ganz persönlichen grünen Smoothie: Unsere Rezepte sind nur Inspiration

Zutaten für 1.5 Portion(en)

1 mittelgroße(s) Banane(n)
2 mittelgroße(s) Apfel
0.5 Kopf Salat
4 Blätter Mangold
2 Zweige Petersilie
0.5 mittelgroße(s) Zitrone(n)
0.5 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten klein hacken.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 232
Fett: 1g
Eiweiß: 5g
Kohlenhydrate: 47g

Apfel-Spinat-Smoothie

Verwenden Sie für grüne Smoothies nur frisches Bio-Obst und Gemüse. Das Obst sollte immer vollreif sein

Zutaten für 1.5 Portion(en)

1 mittelgroße(s) Banane(n)
2 mittelgroße(s) Apfel
2 Handvoll Baby-Spinat
4 Blätter Kohlrabi
1 mittelgroße(s) Karotte(n)
0.5 l Wasser

Zubereitung

Obst klein schneiden.
Kohlrabi-Blätter und Möhren-Grün von der Knolle bzw. Wurzel trennen und klein hacken.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 221
Fett: 0g
Eiweiß: 4g
Kohlenhydrate: 48g

Keto-Smoothie mit Spinat und Avocado

Grüne Smoothies sind ein ideales Frühstück für Keto-Anhänger oder Low Carb-Fans

Zutaten für 2 Portion(en)

1 mittelgroße(s) Avocado(s)
1 Spritzer Zitronensaft
2 Handvoll Baby-Spinat
250 ml Mandelmilch
250 ml Wasser
1 TL Kokosöl
1 TL Chia-Samen

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 270
Fett: 25g
Eiweiß: 4g
Kohlenhydrate: 7g

Kiwi-Petersilien-Smoothie

Mixen Sie grüne Smoothies auf Vorrat: Die kleinenVitalstoff-Bomben halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank

Zutaten für 4 Portion(en)

4 mittelgroße(s) Kiwi(s)
1 mittelgroße(s) Apfel
1 Handvoll Rosinen
1 Bund Petersilie
0.5 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.

Kalorien (kcal): 79
Fett: 1g
Eiweiß: 1g
Kohlenhydrate: 16g

Grüner Kiwi-Trauben-Smoothie

Es ist super easy, mit grünen Smoothies abzunehmen, denn während des Abnehmens bekommen Sie weiterhin alle Vitalstoffe die Sie brauchen

Zutaten für 2 Portion(en)

2 mittelgroße(s) Kiwi(s)
200 g Weintrauben
1 Kopf Romana-Salat
0.25 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.

Kalorien (kcal): 116
Fett: 1g
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 22g

Grüner Wirsing-Feigen-Smoothie

Grüne Smoothies sind aufgrund ihres hohen Chlorophyllgehalts eine wahre Fundgrube an Vitalstoffen

Zutaten für 1.5 Portion(en)

1 mittelgroße(s) Papaya
4 mittelgroße(s) Feige(n)
0.5 mittelgroße(s) Honigmelone
1 mittelgroße(s) Limette(n)
4 Blätter Wirsing
0.5 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.

Kalorien (kcal): 249
Fett: 2g
Eiweiß: 6g
Kohlenhydrate: 50g

Grüner Kokos-Spinat-Smoothie

Die Zubereitung von grünen Smoothies ist nicht schwer, denn alle Zutaten werden einfach nur in den Mixer gegeben. Das Grundrezept für grüne Smoothies ist immer gleich: Blattgrün mit Obst und Flüssigkeit

Zutaten für 2 Portion(en)

2 Handvoll Spinat
4 Blätter Minze
1 Scheibe Melone(n)
0.25 mittelgroße(s) Ananas
1 mittelgroße(s) Banane(n)
2 EL Kokosflocken
300 ml Kokoswasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer vermengen, fertig.

Kalorien (kcal): 268
Fett: 10g
Eiweiß: 3g
Kohlenhydrate: 39g

Avocado-Tomaten-Smoothie

Herzhafte Smoothies können Sie morgens, mittags oder abend genießen. Sie sind eine vollwertige Rohkostmahlzeit und nicht einfach nur ein Getränk für Zwischendurch

Zutaten für 1 Portion(en)