Rohkost-Shake: Grüne Smoothie-Rezepte

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Veganes Fast Food: Alles was du dazu brauchst ist ein Mixer, denn Gemüse wird künftig getrunken! Hier unsere 10 besten Rezepte für grüne Smoothies

24.08.2016

Kathleen Schmidt (Zusammenstellung)

Orangen-Grünkohl-Smoothie mit Ingwer

Grünes Blattgemüse lässt sich in einem Smoothie super kombinieren

Zutaten für 2 Portion(en)

1/4 l Wasser
1 Bund Radieschen
40 g Grünkohl
1 Stück(e) Ingwer (ca. 1 cm)
2 mittelgroße(s) Orange(n)

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern. Bei den Radieschen auch das Grüne verwenden, daher bio kaufen.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 95
Fett: 1g
Eiweiß: 4g
Kohlenhydrate: 17g

Grüner Papaya-Spinat-Smoothie

Grüne Smoothies sind super leicht herzustellen. Ein normaler Küchenmixer reicht jedoch meist nicht aus, denn: vom vollen Potenzial grüner Smoothies wird man so nicht profitieren können, denn er wird nicht so „smooth“ wie mit einem Profi-Mixer. Um herauszufinden, ob grüne Smoothies Ihren Geschmack treffen reicht er aber alle mal aus

Zutaten für 1 Liter

1 mittelgroße(s) Papaya (mit Kernen)
1 mittelgroße(s) Banane(n)
1/2 mittelgroße(s) Limette(n)
1 Handvoll Spinat
1 EL Hanfsamen, geschält (roh, geschält)
1/4 l Wasser

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern.
In den Mixer geben, fein zerkleiner, fertig!

Kalorien (kcal): 257
Fett: 8g
Eiweiß: 7g
Kohlenhydrate: 39g

Keto-Smoothie mit Spinat und Avocado

Grüne Smoothies sind ein ideales Frühstück für Keto-Anhänger oder Low Carb-Fans

Zutaten für 2 Portion(en)

1/2 mittelgroße(s) Avocado(s)
1 Spritzer Zitronensaft
1 Handvoll Baby-Spinat
1 EL Kokosöl
250 ml Mandelmilch
250 ml Wasser

Zubereitung

Zutaten grob zerkleinern.
Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

Kalorien (kcal): 239
Fett: 23g
Eiweiß: 3g
Kohlenhydrate: 7g

Kiwi-Petersilien-Smoothie

Mixen Sie grüne Smoothies auf Vorrat: Die kleinenVitalstoff-Bomben halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank

Zutaten für 4 Portion(en)

4 mittelgroße(s) Kiwi(s) (geschält)
1 mittelgroße(s) Apfel
1 Handvoll Rosinen
1 Bund Petersilie
1/2 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.

Kalorien (kcal): 79
Fett: 1g
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 16g

Grüner Kiwi-Trauben-Smoothie

Es ist super easy, mit grünen Smoothies abzunehmen, denn während des Abnehmens bekommen Sie weiterhin alle Vitalstoffe die Sie brauchen

Zutaten für 2 Portion(en)

2 mittelgroße(s) Kiwi(s) (geschält)
200 g Weintrauben
1 Kopf Romana-Salat
1/4 l Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.

Kalorien (kcal): 117
Fett: 1g
Eiweiß: 3g
Kohlenhydrate: 23g

Grüner Kokos-Spinat-Smoothie

Die Zubereitung von grünen Smoothies ist nicht schwer, denn alle Zutaten werden einfach nur in den Mixer gegeben. Das Grundrezept für grüne Smoothies ist immer gleich: Blattgrün mit Obst und Flüssigkeit

Zutaten für 1 Liter

2 Handvoll Spinat
4 Blätter Minze
1 Scheibe Melone(n) (nach Wahl)
1/4 mittelgroße(s) Ananas (Stücke)
1 mittelgroße(s) Banane(n)
2 EL Kokosflocken
300 ml Kokoswasser

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer vermengen, fertig.

Kalorien (kcal): 537
Fett: 21g
Eiweiß: 7g
Kohlenhydrate: 78g

Avocado-Tomaten-Smoothie

Herzhafte Smoothies können Sie morgens, mittags oder abend genießen. Sie sind eine vollwertige Rohkostmahlzeit und nicht einfach nur ein Getränk für Zwischendurch

Zutaten für 1 Liter