Kalorienarme Snacks Diese gesunden Snacks haben maximal 100 Kalorien

Der kleine Hunger zwischendurch meldet sich, doch bis zur nächsten Mahlzeit sind es noch einige Stunden? Dann wähle aus diesen 20 kalorienarmen Snacks

Abnehmen und trotzdem snacken. Das hört sich nach einem Widerspruch an. Doch unsere 20 gesunden Snacks lassen den Traum wahr werden, denn sie enthalten alle weniger als 100 Kalorien pro Portion. So machen die Zwischenmahlzeiten nicht nur satt, sondern auch glücklich.

Welche Snacks sind gesund?

Gesunde Snacks zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine niedrige Energiedichte, viele Proteine, gesunde Fette und wenig Zucker enthalten. Zu viel Zucker treibt den Blutzuckerspiegel zwar in die Höhe, jedoch fällt er danach genauso schnell wieder ab und du wirst wieder hungrig. Das führt zu einem Teufelskreis, den du durchbrechen kannst, indem du statt zu Schokolade, Keksen und Co. zu unseren gesunden Alternativen greifst. Die machen nämlich lange satt, liefern Energie und verhindern Heißhunger-Attacken. Am Ende des Tages hast du dann nicht nur eine gute Kalorienbilanz, sondern zusätzlich jede Menge gesunder Nährstoffe zu dir genommen.

Welche Snacks sind kalorienarm?

Optimal geeignet sind Milchprodukte – zum Beispiel Magerquark oder körniger Frischkäse. Das Eiweiß macht lange satt, sodass du die Zeit bis zur nächsten Mahlzeit kalorienarm überbrücken kannst. Tipp: Einen Becher körnigen Frischkäse kannst du wunderbar am Schreibtisch löffeln.

Magerquark und körniger Frischkäse sind unglaublich vielseitig und lassen sich sowohl herzhaft, als auch süß genießen. Vermischt mit ein wenig Öl sowie Salz und Pfeffer, lässt es sich herrlich mit Gemüse dippen. Hast du einen süßen Zahn, kombiniere den Quark oder körnigen Frischkäse mit Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren. Im Vergleich zu anderen Früchten haben sie mit zirka 30 Kalorien pro 100 Gramm wenig Energie und sind dennoch voll mit Vitaminen.

Welche Snacks sind Low Carb?

Nicht nur Milchprodukte, sondern auch Nüsse, wie Mandeln, Cashews oder Walnüsse eignen sich optimal als Snack. Die geben dir einen schnellen Energieschub und halten den Blutzuckerspiegel konstant. Und: Dank der guten Fettsäuren kurbeln Nüsse ganz nebenbei deine Hirnleistung an.

Da Nüsse jedoch viele Kalorien haben (über 500 Kalorien pro 100 Gramm), solltest du hiervon nicht zu viele essen. Eine Handvoll reicht vollkommen. Sollte dir das nicht reichen, knabbere zusätzlich etwas Gemüse wie Karotten, Gurke oder Paprika.

Weitere kalorienarme Snacks, zu denen du bedenkenlos greifen kannst, findest du in unserer Galerie (Rechts-Klick oben auf das Bild). Damit du sicher sein kannst, dass du nicht zu viele Kalorien nebenbei futterst, finden sich in unserer Auflistung nur Snacks unter 100 Kalorien pro Portion.

Platz 20: Getrocknete Aprikosen 40 Gramm enthalten 100 Kalorien

Ungeschwefelte getrocknete Aprikosen sind der ideale Snack für zwischendurch: Sie helfen bei Müdigkeit und Konzentrationsschwäche und schmecken herrlich fruchtig nach Sommer. Möchtest du lieber frische Aprikosen, achte darauf, nur feste Aprikosen zu kaufen. Vollreife oder überreife Aprikosen verderben schnell und schmecken mehlig. Saison hat das Steinobst übrigens von Mai bis August.

Aprikosen enthalten nicht nur unglaublich viel Vitamin A, sondern auch überdurchschnittlich viel Niazin. Das ist für die Regeneration der Haut, Muskeln, Nerven und DNA zuständig. Neben reichlich Folsäure und Panthotensäure, das für den Fettabbau und schönes Haar wichtig ist, enthalten Aprikosen eine große Portion Vitamin C.

Platz 19: Bitterschokolade 20 Gramm Bitterschokolade enthalten 99 Kalorien

Bitterschokolade enthält mit 497 Kalorien pro 100 Gramm weniger Kalorien als Vollmilch-Schokolade mit 537 Kalorien. Außerdem enthält sie mehr Kalium, Magnesium, Folsäure und Eisen.

Zusätzlich macht Bitterschokolade glücklich – und zwar noch glücklicher als Vollmilch. Grund dafür ist der enthaltene Kakao. Denn die Kakaobohne enthält rund 300 bioaktive Stoffe wie Flavonoide, Polyphenole und Phenylethylamine. Letztere regen die Ausschüttung des Glücksbotenstoffs Dopamin an. Auch die enthaltenen Anandamide sorgen für beste Laune, indem sie auf die Teile des Gehirns wirken, die für Glücks- und Lustempfinden verantwortlich sind.

Platz 18: Äpfel 1 Apfel (180 Gramm) enthält 97 Kalorien

Äpfel enthalten neben reichlich Vitamin C Gerbstoffe und Pektine. Während Gerbstoffe Entzündungen der Darmwände reduzieren, verdicken Pektine den Darminhalt. Somit können Äpfel als Sattmacher und als Mittel gegen Durchfall eingesetzt werden. Isst du regelmäßig einen Apfel pro Tag, kann sich das zudem positiv auf deine Cholesterinwerte auswirken. Da der Großteil der Vitamine unter der Schale sitzen, solltest du diese unbedingt mitessen.

Tipp: Iss den Apfel mal mit ein wenig Erdnussbutter. Das schmeckt fantastisch und versorgt dein Gehirn zusätzlich mit Fetten aus den Erdnüssen. Ein Teelöffel Erdnussbutter sollte jedoch reichen, ansonsten hast du schnell mehr Kalorien zu dir genommen, als du eigentlich wolltest. Denn schon ein Teelöffel vom Nussmus enthält bereits 59 Kalorien.

Platz 17: Kichererbsen 80 Gramm Kichererbsen enthalten 95 Kalorien

Kichererbsen enthalten viel Protein (knapp 6 Gramm pro 80 Gramm gekochten Kichererbsen) und sind somit der ideale Snack für zwischendurch. Darüber hinaus enthalten die Hülsenfrüchte viele komplexe Kohlenhydrate und reichlich Ballaststoffe. Die Kombi macht lange satt und hilft so beim Abnehmen.

Platz 16: Zucchini-Bier-Puffer Ein Puffer enthält 95 Kalorien

Dieser Snack braucht zwar etwas länger in der Zubereitung, doch das lohnt sich allemal. Bereite die Puffer einfach als Abendessen zu und gönne dir die Reste als Snack, zum Beispiel auf der Arbeit. Mit 5 Gramm Eiweiß, 8 Gramm Kohlenhydraten und 6 Gramm Fett versorgen die Puffer dich mit genügend Energie, um über das Mittagstief hinwegzukommen.

Platz 15: Bananen 1 kleine Banane (100 Gramm) enthält 95 Kalorien

Bananen gehören mit ihrem hohen Gehalt an Kalium (393 Milligramm pro 100 Gramm) und Magnesium (36 Milligramm) zu den besten Sportler-Snacks. Der Fruchtzucker und die Ballaststoffe bieten dem Körper schnelle, aber langanhaltende Energie.

Perfekt für den Nachmittag, wenn dich die Lust auf etwas Süßes packt. Das macht gleich doppelt glücklich, denn das in den Bananen enthaltene Tryptophan wird im Körper zu Serotonin umgewandelt. Serotonin selbst gilt als Botenstoff, der Stress reduziert und die Laune bessert.

Platz 14: Körniger Frischkäse 90 Gramm enthalten 93 Kalorien

Körniger Frischkäse, auch Cottage Cheese genannt, ist immer eine gute Wahl. 90 Gramm enthalten 12 Gramm Protein und nur 3 Gramm Kohlenhydrate und Fett. Pur kann körniger Frischkäse etwas fad schmecken, jedoch lässt er sich im Handumdrehen aufpeppen. Dafür eignen sich zum Beispiel Beeren, Nüsse oder etwas Honig. Magst du es gern herzhaft, probiere den Frischkäse mit Senf, etwas Öl, Kräutern und Gewürzen.

Platz 13: Cashewnüsse 15 Gramm Cashewnüsse enthalten 83 Kalorien

Mit 6,6 Gramm Fett pro 15 Gramm hat die Cashew weniger Fett als andere Nüsse. Sie ist ein super Sportler-Snack, denn durch den relativ hohen Magnesium-Anteil kann sie Muskelkrämpfen vorbeugen.

Auch hier gilt: Nicht zu viele Nüsse essen, ansonsten sprengt der Snack schnell die Kalorienbilanz

Platz 12: Granatapfelkerne 125 Gramm Granatapfelkerne enthalten 81 Kalorien

Der Granatapfel ist eine echte Mineralstoff- und Vitaminbombe. Neben Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor enthält er Eisen, Zink, B-Vitamine und Vitamin E. Durch die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen Granatapfelkerne das Herz. Außerdem hält die Frucht den Blutzuckerspiegel konstant, wodurch du länger satt bist.

Platz 11: Kokosbällchen Ein Kokosbällchen enthält 81 Kalorien

Dieser kleine Snack schmeckt exotisch nach Kokosnuss und ist ganz schnell zubereitet. Alles, was du benötigst ist Kokosmilch, sowie Kokosraspeln, Ahornsirup und Mandeln. Einziges Manko: Die Kokosbällchen schmecken so lecker, dass es schwer fällt nicht zu viele zu essen.

Platz 10: Eier Ein Ei (52 Gramm) enthält 80 Kalorien

Eier dürfen natürlich in keinem Ranking fehlen. Aufgrund der einmalig hohen biologischen Wertigkeit von 100, kann dein Körper das Protein aus Eiern optimal verwerten. Somit sind Eier das Muskelfutter schlechthin. Im Eigelb sind hauptsächlich die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K enthalten. Zusätzlich enthalten Eier die wasserlöslichen Vitamine B1 und B2, welche unter anderem am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind.

Praktisch: Du kannst das Ei geschält und mundfertig in einer Tupperdose (oder noch in der Schale) mit auf die Arbeit nehmen und schnell verspeisen.

Platz 9: Zuckerfreie Frühstück-Muffins 1 Muffin enthält 79 Kalorien

Wie wäre es mit einem Muffin zum Kaffee? Die Rede ist natürlich nicht von Fertig-Gebäck aus dem Supermarkt, das nur so vor Zucker und Fett strotzt, sondern von einem selbstgemachten Muffin ohne zugefügtem Zucker und Mehl. Die Muffins halten sich mehrere Tage, sodass du gleich mit genügend Snacks für die ganze Woche versorgt bist.

Platz 8: Kokos Popsicles Ein Popsicle enthält 22 Kalorien

Popsicles, einfach gesagt Eis am Stiel, sind super schnell gemacht und ein echter Frischekick für zwischendurch. Mit Kokoswasser und Früchten sind sie außerdem gesund und enthalten kaum Kalorien.

Platz 7: Magerquark und Joghurt 100 Gramm Magerquark enthalten 71 und 150 Gramm Joghurt 69 Kalorien

Magerquark und Joghurt sind beides Super-Lebensmittel. Der Joghurt kann mit seinem geringen Kaloriengehalt überzeugen, während der Magerquark mit einem höheren Proteingehalt trumpft. Da Magerquark sättigender als Joghurt ist, benötigt man für eine Portion jedoch weniger. Magerquark und Joghurt lassen sich ebenso wie körniger Frischkäse variabel einsetzen und süß, sowie herzhaft genießen.

Platz 6: Grapefruit Eine halbe Grapefruit (130 Gramm) enthält 65 Kalorien

Grapefruits sind wahre Bomben an Vitamin C, dem besten Freund deines Immunsystems. Die enthaltene Folsäure ist zudem wichtig für das Zellwachstum.

Du kannst die säuerliche Grapefruit entweder auslöffeln oder pressen und als Saft genießen. Weiterer Pluspunkt: Saure Lebensmittel machen wach und helfen dir so über das Mittagstief hinweg.

Platz 5: Wassermelone 150 Gramm Wassermelone enthalten 57 Kalorien

Das saftige rote Fruchtfleisch enthält viele Karotine, die den Transport von Nährstoffen aus dem Blut in die Gehirn- und Nervenzellen unterstützen. Zudem wirken sie wie eine Verjüngungskur auf den Körper und das Vitamin A schützt den Körper vor freien Radikalen, Bakterien und Viren.

Am leckersten ist die Melone pur, sie schmeckt herrlich süß wie ein Schokoriegel. Dabei ist sie natürlich viel gesünder und erinnert sofort an Urlaub.

Platz 4: Beeren 150 Gramm Beeren enthalten zirka 48 Kalorien

Beeren sind die kalorienärmsten Vertreter der Früchte. Sie kräftigen das Immunsystem und den Stoffwechsel, wirken entzündungshemmend, festigen das Bindegewebe und schmecken obendrein noch fantastisch. Tobe dich aus und wähle deine Lieblings-Beerenfrucht aus Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und noch vielen mehr.

Tipp: Kaufe Beeren am besten immer frisch und regional, also bitte nicht als Importware. Du kannst die Früchte im Sommer übrigens auch einfrieren, so lassen sie sich auch im Winter noch genießen.

Platz 3: Knäckebrot Eine Scheibe Knäckebrot (10 Gramm) enthält 38 Kalorien

Knäckebrot ist eine knackige und leichte Zwischenmahlzeit. Zusammen mit ein wenig Frischkäse und ein paar Scheiben Tomaten, Salz, Pfeffer und Kresse schmeckt es unglaublich lecker und hat gleichzeitig kaum Kalorien. Lies dir jedoch die Zutatenliste durch und kaufe Knäckebrot aus Vollkornmehl, das enthält mehr Nährstoffe und macht länger satt als herkömmliches Knäckebrot.

Platz 2: Buttermilch 200 Milliliter Buttermilch enthalten 34 Kalorien

Ein Glas Buttermilch (200 Milliliter) enthält ganze 6 Gramm Eiweiß – nicht schlecht für ein Getränk. Gleichzeitig enthält es nur ein Gramm Fett, dafür umso mehr Kalzium, Phosphor, Magnesium und Zink. Das enthaltene Vitamin B12 ist wichtig für die Zellteilung und spielt somit eine entscheidende Rolle bei der Blutbildung. Falls dir die Buttermilch geschmacklich nicht zusagt, kannst du eine Banane oder ein paar Beeren dazu mixen.

Platz 1: Gemüse Karotten, Paprika, Gurke und Co. enthalten unter 30 Kalorien pro 100 Gramm

Gemüse ist ungeschlagen auf Platz 1. Da es zu einem Großteil aus Wasser besteht, enthält es kaum Kalorien. Dafür sind im Gemüse jede Menge Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Am besten schneidest du das Gemüse in Stifte und isst sie mit einem leckeren Dip, zum Beispiel aus Magerquark oder körnigem Frischkäse. Das sorgt für die Extraportion Eiweiß.

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10.04.2019| © womenshealth.de
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