Feta Käse ist ein traditioneller griechischer Weichkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, der sich durch seinen charakteristisch salzigen Geschmack auszeichnet. Mit seinem moderaten Proteingehalt und wichtigen Mineralstoffen kann er eine sinnvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung sein.

Nährwerte & Gesundheit

Mit 264 Kalorien pro 100 Gramm und einem Proteingehalt von 17 Gramm kann Feta Käse zur Proteinversorgung beitragen. Der Calciumgehalt von etwa 360mg pro 100g kann die Knochengesundheit unterstützen. Durch seinen geringen Kohlenhydratanteil von nur 0,4g eignet sich Feta auch für kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen. Der Fettgehalt von 21g pro 100g enthält verschiedene Fettsäuren, die zur Aufnahme fettlöslicher Vitamine beitragen können. Aufgrund des höheren Salzgehalts sollte Feta in Maßen genossen werden.

Einkauf & Lagerung

Achte beim Kauf auf die Bezeichnung 'Original Feta' für authentischen griechischen Käse. Im Kühlschrank bei 4-8°C in Lake oder luftdicht verpackt hält sich Feta etwa 1-2 Wochen.

WichtigDiese Informationen ersetzen keine professionelle Ernährungsberatung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.