Die Limette gehört zur Familie der Zitrusfrüchte und zeichnet sich durch ihren charakteristisch säuerlichen Geschmack aus. Mit nur 30 Kalorien pro 100 Gramm und einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann sie eine sinnvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung sein.

Nährwerte & Gesundheit

Mit 10,5g Kohlenhydraten, 0,7g Protein und 0,2g Fett pro 100g ist die Limette ein kalorienarmes Lebensmittel. Der hohe Vitamin-C-Gehalt kann zur Unterstützung des Immunsystems beitragen und die enthaltenen Antioxidantien können möglicherweise vor freien Radikalen schützen. Die in Limetten enthaltenen Mineralstoffe wie Kalium und Calcium können einen positiven Einfluss auf den Elektrolythaushalt haben. Besonders interessant für die Hautgesundheit können die enthaltenen Bioflavonoide sein, die möglicherweise antioxidative Eigenschaften aufweisen.

Einkauf & Lagerung

Beim Kauf sollten Limetten eine gleichmäßig grüne Farbe aufweisen und sich fest anfühlen. Sie lassen sich bei Zimmertemperatur etwa eine Woche und im Kühlschrank bis zu drei Wochen aufbewahren.

WichtigDiese Informationen ersetzen keine professionelle Ernährungsberatung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.