Der "Neustart Januar" für Frauen: Trainings und Ernährungsplan für 12 Wochen

Neustart 2026: Fit ins Jahr
Der "Neustart Januar" für Frauen: Trainings und Ernährungsplan für 12 Wochen

ArtikeldatumVeröffentlicht am 08.01.2026
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Neujahrs-Start mit den richtigen Trainungs- und Ernährungsplan
Foto: gettyimages/Westend61

Der Jahresbeginn ist für viele Frauen der perfekte Zeitpunkt, um einen Neustart zu wagen. Vielleicht hast du dir vorgenommen, fitter zu werden, gesünder zu essen oder endlich einen klaren Plan zu verfolgen, der dich Schritt für Schritt zu deinem Ziel bringt. Genau dafür ist dieser 12‑Wochen‑Reset gedacht: ein kompletter Trainings‑ und Ernährungsplan, der dich motiviert, strukturiert und nachhaltig begleitet.

Motiviert ins Jahr 2026 – dein 12‑Wochen‑Reset

Du bekommst hier einen klaren Fahrplan mit drei Phasen für 12 Wochen, einfachen Rezeptideen, Tipps zur Makronährstoffbalance und einem Wochenplan im Überblick. Außerdem haben wir dir bestehende Pläne verlinkt, damit du jederzeit tiefer einsteigen kannst.

Phase 1: Woche 1–4 – Gewohnheiten etablieren

Die ersten vier Wochen sind entscheidend. Es geht nicht darum, sofort Höchstleistungen zu bringen, sondern Routinen aufzubauen, die dich langfristig tragen. Zunächst solltest du einen Ernährungsplan erstellen. Motto: Balance statt Verzicht. Ein kostenloser Ernährungsplan ist am besten selbst erstellt. Du kannst auch direkt einen einfachen Wochenplan machen, der dir Orientierung gibt und dich Schritt für Schritt begleitet. Achte dabei besonders auf Ausgewogenheit: Viel frisches Gemüse, ausreichend Protein aus Hülsenfrüchten, Fisch, magerem Fleisch oder Tofu, gesunde Fette wie Nüsse und Olivenöl sowie komplexe Kohlenhydrate aus Vollkornprodukten oder Kartoffeln. So stellst du sicher, dass dein Körper alle wichtigen Nährstoffe erhält und du dich energiegeladen fühlst. Ein praktisches Beispiel dafür ist ein Vollkornwrap mit Hähnchen, Avocado und Paprika – schnell zubereitet, ausgewogen und ideal für den Alltag. Das Ziel dieser ersten Schritte ist es, ein Bewusstsein für die Makronährstoffe zu entwickeln und gleichzeitig Routinen zu schaffen, die dich langfristig unterstützen.

Trainingsplan mit Fokus auf Ganzkörper

  • Starte mit einem Ganzkörper-Trainingsplan, den du sowohl im Fitnessstudio als auch als Trainingsplan für Zuhause umsetzen kannst.
  • Drei Einheiten pro Woche reichen: jeweils 30–45 Minuten.
  • Übungen: Kniebeugen, Liegestütze (auf den Knien oder klassisch), Planks, Ausfallschritte, Rudern mit Kurzhanteln oder Widerstandsbändern.
  • Ziel: Bewegungsfreude entwickeln und die Basis für Kraft und Ausdauer legen.
Neujahr-Start mit den richtigen Ernährungs- und Trainingsplan
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Phase 2: Woche 5–8 – Kraft und Ernährung optimieren

Jetzt wird es konkreter. Du hast deine Gewohnheiten etabliert, nun geht es darum, Kraft aufzubauen und deine Ernährung gezielt zu steuern. Um deine Fortschritte zu intensivieren, solltest du die Proteinzufuhr auf etwa 1,5 bis 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht erhöhen. Gleichzeitig ist es sinnvoll, die Kalorien moderat zu reduzieren, wenn dein Ziel das Abnehmen ist. So stellst du sicher, dass dein Körper genügend Energie für Training und Alltag hat, während überschüssiges Fett schrittweise abgebaut wird. Ein leckeres Beispielrezept für diese Phase ist ein Quinoasalat mit Kichererbsen, Spinat und Feta – reich an Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Nährstoffen. Damit du deine Ernährung optimal steuern kannst, empfiehlt es sich, Tools zu nutzen, mit denen du deinen Ernährungsplan erstellen und die Makronährstoffe im Blick behalten kannst. Auf diese Weise unterstützt du den Fettabbau, hältst dein Energielevel stabil und vermeidest Heißhungerattacken, die dich sonst leicht aus dem Konzept bringen könnten.

Trainingsplan soll die Intensität steigern

  • Vier Einheiten pro Woche, davon zwei Ganzkörper‑Workouts und zwei fokussierte Einheiten (z. B. Beine/Po und Rücken/Arme).
  • Nutze Geräte oder freie Gewichte für deinen Trainingsplan im Fitnessstudio. Falls du zu Hause trainierst, setze auf Widerstandsbänder und Kurzhanteln.
  • Beispielübungen: Kreuzheben, Bankdrücken, Klimmzüge (oder Latziehen), Hip Thrusts.
  • Ziel: Muskulatur aufbauen, Stoffwechsel ankurbeln und sichtbare Fortschritte erzielen.

Phase 3: Woche 9–12 – Progress und Stabilität

Die letzten Wochen sind entscheidend, um deine Fortschritte zu festigen und dich auf die Zeit nach dem Reset vorzubereiten. Ein wichtiger Schritt für langfristigen Erfolg ist es, auf Meal Prep zu setzen. Koche größere Portionen, die du entweder im Kühlschrank aufbewahren oder direkt einfrieren kannst – so hast du jederzeit gesunde Mahlzeiten griffbereit und sparst dir im Alltag viel Zeit. Ein einfaches und zugleich nährstoffreiches Beispielrezept ist ein Lachsfilet mit Ofengemüse und Süßkartoffeln: schnell vorbereitet, ausgewogen und voller Geschmack. Ergänzend lohnt es sich, die 80/20‑Regel zu beachten: Achte darauf, dass rund 80 Prozent deiner Ernährung aus gesunden, ausgewogenen Lebensmitteln bestehen, während die restlichen 20 Prozent bewusst für Genussmomente reserviert sind. Auf diese Weise schaffst du Nachhaltigkeit in deinem Ernährungsstil und stellst sicher, dass du auch nach den 12 Wochen motiviert bleibst, deine neuen Gewohnheiten fortzuführen.

Dank Trainingsplan abnehmen und Stabilität gewinnen

  • Fünf Einheiten pro Woche, davon drei Krafttrainings und zwei Cardio‑Sessions.
  • Cardio: Intervalltraining auf dem Laufband, Radfahren oder HIIT‑Workouts für zu Hause.
  • Kraft: Fokus auf progressive Steigerung – erhöhe Gewichte oder Wiederholungen.
  • Ziel: Körper straffen, Leistungsfähigkeit steigern und Routine festigen.

Dein Wochenplan im Überblick

Rezeptideen für den Einstieg

Frühstück: Protein‑Porridge mit Beeren

Ein warmes Porridge am Morgen ist ein idealer Start in den Tag. Dafür kochst du Haferflocken mit Milch oder einem Pflanzendrink auf und rührst anschließend etwas Proteinpulver ein. Kurz ziehen lassen und mit frischen oder tiefgekühlten Beeren sowie einem Löffel Nussmus toppen. Das Ergebnis ist ein cremiges, nährstoffreiches Frühstück, das dich lange satt hält und dir Energie für den Tag gibt.

Makronährstoffe:

  • Kohlenhydrate: Haferflocken, Beeren
  • Protein: Proteinpulver, Milch/Pflanzendrink
  • Fett: Nussmus
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Mittagessen: Quinoasalat mit Kichererbsen, Spinat und Feta

Für ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen kochst du Quinoa nach Packungsanleitung und vermengst ihn mit Kichererbsen, frischem Spinat und gewürfeltem Feta. Ein Spritzer Zitronensaft, etwas Olivenöl sowie Salz und Pfeffer runden den Geschmack ab. Dieser Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs.

Makronährstoffe:

  • Kohlenhydrate: Quinoa
  • Protein: Kichererbsen, Feta
  • Fett: Olivenöl

Abendessen: Lachsfilet mit Ofengemüse und Süßkartoffeln

Am Abend sorgt ein Lachsfilet mit Ofengemüse und Süßkartoffeln für eine ausgewogene Mahlzeit. Schneide Süßkartoffeln und Brokkoli klein, vermenge sie mit Olivenöl und Kräutern und gare alles im Ofen. Parallel dazu bereitest du den Lachs entweder im Ofen oder in der Pfanne zu. Das Gericht ist nährstoffreich, leicht und dennoch sättigend – perfekt, um den Tag gesund abzuschließen.

Makronährstoffe:

  • Kohlenhydrate: Süßkartoffeln
  • Protein: Lachs
  • Fett: Lachs, Olivenöl

FAQs: Die häufigsten Fragen zum Trainingsplan für Frauen

Fazit