Gabriele Giesler

Neben klassischen Getreidesorten wie Weizen, Hafer und Reis gibt es viele weitere Sorten zu entdecken, die leider etwas in Vergessenheit geraten sind.

Kaum ein anderes Lebensmittel ist optisch und geschmacklich so vielseitig und variabel einsetzbar wie Reis. Wir haben 4 leckere Rezepte für dich.

Unsere Kollegin Gaby will weniger Müll produzieren und versuchte es 4 Wochen ohne Plastik. Mit diesen Tricks schaffst du das auch!

Geschmack gewinnt! Hier kommen die Preisträger unserer diesjährigen Good-Food-Awards – 19 leckere, innovative Lebensmittel,

Weihnachtskekse futtern ohne schlechtes Gewissen? Dank dieser kalorienarmen Low-Carb-Plätzchen kannst du das ganz easy tun!

Glögg oder Grog? Glühwein oder Glühmost? Wenn es nach Kalorien geht, fällt die Antwort deutlich aus. Hier sind die Top-Heißgetränke im Kalorien-Ranking

Du willst abnehmen, aber die Kilos halten sich hartnäckig? Vielleicht gehörst du zu einem dieser 7 Typen, die unter widrigen Bedingungen kämpfen müssen. Mit diesen Tipps nimmst du endlich erfolgreich ab

Kein Zucker, null Kalorien – beides trifft zwar auf Light-Getränke wie Cola Zero zu, aber sind sie wirklich empfehlenswert und gesund?

Superfoods wie Avocado, Quinoa und Co. sind in aller Munde, denn sie werden mittlerweile auch billig im Discounter angeboten. Aber was bedeutet Hype eigentlich für Umwelt und Menschen?

Bei der ketogenen Diät werden Kohlenhydrate regelrecht vom Teller verbannt. Wie schnell Sie damit abnehmen und wie gesund die Ernährungsweise ist, klären wir hier

Gecheckt, geschmeckt, gewonnen! Diese Lebensmittel-Innovationen haben in diesem Jahr unseren Good Food Award erhalten. Warum die Testsieger überzeugen, steht hier

Ihre Haut strahlt und Sie sprühen vor Energie – eine kleine Detox-Kur wirkt manchmal Wunder. So gelingt die "Entgiftung" ganz easy zu Hause

Superfoods waren gestern, jetzt kommt Sirt-Food: Diese gesunden Lebensmittel wirken wie ein natürlicher Stoffwechsel-Booster und helfen beim Abnehmen

Wir haben wieder unsere Good-Food-Awards vergeben, diesmal an die besten 17 Lebensmittel-Innovationen

Der Grat zwischen „Ich-muss-das-jetzt-essen“ und unserer Vernunft ist schmal – vor allem wenn Stress, Frust oder Langeweile ins Spiel kommen. So machen Sie Schluss mit Emotional Eating!

Mit diesen natürlichen Stoffwechsel-Boostern heizen Sie Ihrer Fettverbrennung ordentlich ein. Sich schlank zu essen war noch nie so einfach

Fettarm, vegan und noch dazu superlecker: Mandelmilch ist ein beliebter Milchersatz, doch meist sehr teuer. So können Sie Mandelmilch günstig selber machen

Bei Detox-Kuren muss man hungern, um erfolgreich zu entgiften? Nö, ganz und gar nicht: Mit unseren Detox-Rezepten gelingt die sanfte Entgiftung ganz ohne Verzicht und Heißhunger. Und nebenbei nehmen Sie auch noch das ein oder andere Kilo...

Zucker- und glutenfrei, eiweißreich und supereasy: Hier finden Sie unser Rezept für leckere selbstgemachte Proteinriegel

Eis am Stiel reloaded: Diese knall-bunten Popsicles rocken den Sommer und sind die perfekte Abkühlung an heißen Tagen

Superfoods sollen wahre Wunder bewirken. Aber sind sie wirklich so viel besser als unsere heimischen Produkte? Wir haben zum Duell gebeten: Superfood vs. Loca Food. Ring frei!

Kostbares Lebensmittel oder krank machender Hormon-Cocktail? Kein Nahrungsmittel polarisiert zurzeit mehr als Milch. Ist sie wirklich ungesund? Wir haben die Fakten

Top oder flop? Diese Lebensmittel aus dem Supermarkt haben die Women's Health-Jury im großen Produkttest 2017 überzeugt und wurden mit dem Good Food Award ausgezeichnet

Viren und Bakterien können uns diesen Winter nichts anhaben. Denn mit diesen vitamin-, mineral- und ballaststoffreichen Zutaten stärken Sie Ihr Immunsystem

A green smoothie a day keeps the doctor away: Grüne Smoothies sind viel als nur ein Trend-Shake, denn die vegane Mini-Mahlzeit aus Blattgrün und Obst ist vor allem super gesund