1. Wasser Marsch
Oft verwechselt der Körper Hunger und Durst, deshalb am besten vor jeder Mahlzeit zunächst 1 Glas Wasser trinken. Das sättigt und spült Giftstoffe hinaus. Auch Ihr Tag beginnt optimalerweise mit einem großen Glas warmem Wasser, denn über Nacht verliert der Körper etwa ½ Liter Flüssigkeit, was den Stoffwechsel verlangsamt. Je mehr Schadstoffe über den Harn ausgeschieden werden, desto weniger muss über die Haut entgiftet werden.
6 Wege, mehr Wasser zu trinken
2. Go green
Zahlreiche Studien bestätigen die gesundheitsfördernde Wirkung von grünem Tee. Eine Untersuchung des Arizona Cancer Center zeigt zudem, dass der enthaltene Gerbstoff Catechin den Körper beim Entgiften unterstützt. Die Aktivität der Entgiftungsenzyme nahm nach dem Verzehr um bis zu 80 Prozent zu. Das neutralisiert schädliche Umweltgifte, die sich im Körper eingenistet haben.
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3. Trinken statt kauen
In keinem anderen Lebensmittel stecken so viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien bei einer so geringen Energiedichte wie in Gemüse. Speziell grüne Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Co. enthalten jede Menge Chlorophyll. Der grüne Pflanzenfarbstoff wirkt blutreinigend und trägt dazu bei, dass Blut einfacher und schneller gebildet wird. Beim Trinken von Saft oder Smoothie können zudem noch größere Gemüseportionen aufgenommen werden als beim Kauen des Gemüses.
4. Schön saftig
Finger weg von verarbeiteten Säften aus dem Supermarkt. Die sind oft voller Zucker, der dick macht und Entzündungsreaktionen im Körper auslöst. Stattdessen gönnen Sie sich lieber ein Glas Granatapfelsaft – die wahre Detox-Wunderwaffe. Er ist besonders reich an Antioxidantien, speziell an Ellagsäure, die das Immunsystem stimuliert und die Zellteilung von Krebszellen stoppt. Ellagsäure aktiviert entgiftende Enzyme in der Leber, die das Blut von krebserregenden Chemikalien und Stoffen reinigt. Auch gut: Rote-Bete-Saft – reinigt ganz nebenbei Ihr Blut. Aber es gibt auch frische Detox-Säfte, die kaltgepresst und ohne Zucker, Zusatzstoffe und Co. auskommen.
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5. Natur pur
Unverarbeitete Biolebensmittel sind die Basis der Detox-Ernährung. Im Idealfall stammen sie aus der Region, direkt vom Erzeuger. Dann ist gewährleistet, dass keine Pestizide und künstliche Zusatzstoffe in den Körper gelangen. Je naturbelassener die Lebensmittel sind, desto besser reinigen sie auch.
6. Vegan
Antibiotika in Rind, Schwein, Geflügel und Milch, Schwermetalle im Fisch und Dioxin in Eiern: Diese Lebensmittel geraten leider regelmäßig wegen ihrer unerwünschten Begleitstoffe in die Kritik. Zudem übersäuert tierisches Eiweiß den Körper. Deshalb kommen beim Detox nur vegane Köstlichkeiten auf den Teller.