Neue Foodtrends im Visier

Wie detoxe ich richtig, welche Zutaten sind in Paleo-Rezepten erlaubt und was sind eigentlich Zoodles? Wir checken die neuesten Food-Trends auf ihre Alltagstauglichkeit.

Die besten deutschen Food Blogs 2018

Food Blogs gibt es viele, doch bei welchen lohnt es sich wirklich mal auf einen Klick vorbeizuschauen? Bei den Gewinnern des German Food Blog Awards auf jeden Fall ...

Die 8-Stunden-Diät im Selbsttest

8 Stunden lang futtern, 16 Stunden fasten – das soll gesund sein und man nimmt sogar ab. Ob das wirklich funktioniert? Unsere Kollegin hat die 8-Stunden-Diät ausprobiert

Leckere Clean Eating-Rezepte zum Abnehmen

Die Zutaten in unseren Clean Eating-Rezepte sind vor allem frisch, saisonal und möglichst unverarbeitet, denn darauf beruht das Clean Eating-Prinzip. Saubere Sache!

So backt man nach Paleo – ohne Zucker, Gluten und Laktose

In der Paleo-Küche backt man ohne Mehl, Milch und Zucker. Wie das schmecken soll? Mega lecker! Wir verraten, wie es funktioniert und warum es sich lohnt, nach Paleo zu backen. Rezepte inklusive!

Geänderte Rezeptur: Wie schmeckt die "neue" Nutella?

Never change a winning team: Davon hielt Ferrero anscheinend nichts und änderte heimlich die Nutella-Rezeptur. Was das für Auswirkungen auf den Geschmack der "Newtella" hat, verraten wir Ihnen hier

6 Food-Highlights, die den Herbst ein wenig heller machen

Unsere Food-Redakteurin Kathleen verrät unter anderem, warum gerade Rotkohl auf ihrer Fensterbank wächst und warum Sie im November dringend Kokosjoghurt essen sollten

Halloween-Deko: Kürbis schnitzen, bohren oder bemalen?

Wir zeigen Ihnen, wie Sie jedem Kürbis eine fiese Grimasse verpassen. Plus: Selbstgemachte Kürbis-Deko, die es so nirgendwo zu kaufen gibt

5 ausgefallene Halloween-Snacks für Ihre Party

Sie wollen Ihre Gäste an Halloween mit leckeren Grusel-Snacks begeistern? Kein Problem! Diese Halloween-Snacks sind schmackhafte Schocker!

Warme Smoothies: Vitaminkick für kalte Tage

Winter-Smoothies bringen uns jetzt durch die kalte Jahreszeit: Dank extra Vitamin-Kick und wohligem Wärme-Effekt starten Sie mit einem warmen Smoothie optimal in den Tag

20 Schokoladen-Rezepte zum Reinsetzen

Sie hilft bei Frust und ist (der wohl leckerste) Balsam für die Seele: Schokolade. Doch statt sie einfach nur zu snacken, können Sie mit Schoki auch richtig gut kochen – wie diese Schokoladen-Rezepte beweisen

Food-Lieblinge des Monats

Unsere Food-Redakteurin Kathleen verrät, welche Produkte ihr den (verregneten) Sommer so richtig versüßen: Von Paleo-Praline bis Popeye-Wurst – da hüpft das Foodie-Herz!

Porridge mal anders: 7 Rezepte

Sie können Ihren schnöden Haferfbrei jeden Morgen nicht mehr sehen? Ährensache, dass wir da Abhilfe schaffen: Mit diesen 7 Porridge-Rezepten wird's garantiert nicht langweilig!

Detox-Rezepte, die richtig satt machen

Bei Detox-Kuren muss man hungern, um erfolgreich zu entgiften? Nö, ganz und gar nicht: Mit unseren Detox-Rezepten gelingt die sanfte Entgiftung ganz ohne Verzicht und Heißhunger. Und nebenbei nehmen Sie auch noch das ein oder andere Kilo ab!

Detox-Wasser selber machen – so geht's!

Wasser trinken ist gesund, klar – pur aber auch ziemlich öde. Unser Tipp: Detox-Wasser (oder auch "fruit infused water") bringt Geschmack ins Glas und ist kinderleicht herzustellen

Nervt es Männer, wenn Frauen streng auf die Ernährung achten?

Finden Männer strenge Ernährungsmethoden bei Frauen eigentlich nervig? 6 Männer packen aus und erzählen, was Sie davon halten

Darum essen wir jetzt Nicecream zum Frühstück!

Nicecream ist Trend: Das vegane Eis, das man aus nur 2 Zutaten ganz easy selbermachen kann, ist clean, laktose- und glutenfrei und darf OHNE Reue verputzt werden – sogar zum Frühstück!

8 vegane Popsicles, denen Sie nicht widerstehen können

Eis am Stiel reloaded: Diese knall-bunten Popsicles rocken den Sommer und sind die perfekte Abkühlung an heißen Tagen

Darum schlürfen wir diesen Sommer "kalten Kaffee"

Eiskaffee ist so 80er. Wir erfrischen uns in diesem Sommer lieber mit "kaltem Kaffee", denn Cold Brew ist der beste (kalorienarme) Durstlöscher für heiße Tage

Die 13 besten Ernährungs-Apps für Foodies

Sie suchen ein veganes Restaurant in Ihrer Nähe? Oder einen Foodsharing-Partner? Kein Problem, mit diesen Ernährungs-Apps, die auf jedes Foodie-Smartphone gehören

So haben Sie Avocados garantiert noch nie gegessen

Avocado auf Brot kennen (und lieben) wir. Doch ganz ehrlich: Ein wenig langweilig ist die Kombi mittlerweile schon. Hier kommen 12 kreative Avocado-Rezepte

Superfood vs. Local Food

Superfoods sollen wahre Wunder bewirken. Aber sind sie wirklich so viel besser als unsere heimischen Produkte? Wir haben zum Duell gebeten: Superfood vs. Loca Food. Ring frei!

So macht man fruchtige Sommerrollen

Sommerrollen kennen wir, aber fruchtige Sommerrollen? Hier landen statt Garnele oder Gurke, einfach Erdbeeren, Mango & Co. im Reispapier. Unbedingt ausprobieren!

So funktioniert Clean Baking

Clean Baking ist gerade total angesagt, doch worauf muss ich achten wenn ich "sauber" backen will? Das verrät uns Foodbloggerin Kathrin von Backen macht glücklich im Interview

So werden Sie in nur 5 Schritten zum perfekten Food-Fotografen

Würden Sie auch am liebsten immer gleich ins Display beißen, wenn Sie zerfließenden Käse oder ein butterweiches Croissant bei Insta sehen? Wir zeigen Ihnen, wie auch Sie Ihr Essen optimal in Szene setzen und zum perfekten Food-Fotografen mutieren

Darum mixen wir jetzt Gemüsepulver unter unser Essen

Obst und Gemüse bekommen jetzt pulverisierte Konkurrenz: "Greens" verpassen Ihrem Essen nicht nur einen neuen (grünen) Look, sondern auch ein Vitamin-Upgrade. Das schmeckt uns!

Diese Energiekugeln sollten Sie dringend mal snacken

Energiekugeln sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Die kleinen Superfood-Pralinen sind fix gerollt und werden nicht gebacken. Hier kommen unsere 10 besten Rezepte

Smorging: Darum lieben wir den neuen Food-Trend

Aha, mal wieder ein neuer Food-Trend. Bestimmt wieder super gesund, super enthaltsam und super langweilig. Ganz falsch! Beim Smorging steht nämlich der Genuss im Vordergrund und sogar Kohlenhydrate sind hier (ausdrücklich) erlaubt

6 Gründe, öfter mal Zoodles zu essen

Wie, von Zoodles haben Sie noch nie gehört? Dann wird's aber Zeit: Denn die kalorienarmen Gemüsenudeln gehören dringend auf Ihren Speiseplan! Warum? Das verraten wir Ihnen hier

Sushi selber machen – so geht's

Sushi selber machen ist gar nicht so schwer wie es aussieht. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Sushi in Zukunft ganz einfach zu Hause selber rollen

Darum sollten Sie dringend mal Zoats probieren

Zoodles kennen und lieben wir! Doch was sind denn bitte Zoats? Wir verraten Ihnen, warum Sie mit Zoats zum Frühstück die perfekte Wahl treffen und clever Kalorien sparen
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