
Kathleen Schmidt-Prange
Ernährung & Abnehmen
Kathleen ist täglich auf der Suche nach neuen Food-Trends und Rezept-Highlights. Und dafür ist ihr kein Weg zu weit: Sie studierte an der HAW Hamburg Ökotrophologie, angelte schon Wildlachs in Alaska, vernaschte Kiwis (die grünen, nicht die gefiederten) in Neuseeland und feierte "Pasta-Partys" in Italien. Zu Hause in Hamburg schreibt sie aber am liebsten neue Artikel passend zu ihren Spezialgebieten "Abnehmen und Muskelaufbau". Immer an ihrer Seite: Bürohund Lilly.
Meine aktuellsten Artikel:

Trend: Protein-Nudeln
Eiweiß-Pasta im Check: Helfen Protein-Nudeln beim Abnehmen?
Nudeln mit bis zu 60 Gramm Protein auf 100 Gramm und weniger Carbs: Protein-Pasta ist Trend. Wir checken, was drin steckt.

Zuckerfreie Limonade selbst machen
Limonade ohne Zucker: 7 gesunde Rezepte für den perfekten Sommerdrink
Für unsere DIY-Limos brauchst du weder einen Mixer noch viel Zeit. Diese gesunden Durstlöscher kommen zudem ganz ohne Zucker aus!

Ernährung und Gesunde Rezepte
Kalorienarm und lecker: 3 Rezepte für gesundes Bananenbrot
Süß, saftig und besonders lecker: Ein gesundes "Banana Bread" bekommt wirklich jede:r gebacken! Wir zeigen, wie es geht

Eiweißreiche Ernährung
Eiweiß: So wichtig ist Protein wirklich für deinen Körper
So viel Protein brauchst du täglich wirklich, wenn du abnehmen oder Muskeln definieren willst

Abnehmen mit Quark
6 Magerquark-Rezepte zum Abnehmen
Magerquark enthält kaum Fett, aber dafür jede Menge Eiweiß – die perfekte Sattmacher-Kombi zum Abnehmen. So bereitest du den Quark richtig lecker zu

Ketogene Ernährung
Keto-Getränke: Diese Drinks sind bei der Keto-Diät erlaubt
Du startest gerade mit der Keto-Diät und fragst dich, was du eigentlich noch trinken darfst? Wir haben die besten Keto-Getränke für dich

Grillsalate
Salate zum Grillen: 7 gesunde Rezepte für dein BBQ
Fettige Nudel- und Kartoffelsalate sind langweilig und ungesund. Diese kalorienarmen Salate bringen Abwechslung und Geschmack auf den Tisch

Flohsamen
Flohsamenschalen: 6 Gründe, warum sie so gesund sind
Flohsamen helfen nicht nur bei Verstopfungen und Durchfall, sondern auch beim Abnehmen. Das musst du bei der Einnahme beachten

Abnehmen mit Protein
Proteinpulver zum Abnehmen: 6 Ideen für echten Eiweiß-Genuss
Es muss nicht immer ein Proteinshake sein. So hilft Eiweißpulver in Kaffee, Pancakes & Co. beim Abnehmen.

Picknick-Ideen
Picknick-Ideen für den Sommer: 7 einfache und gesunde Rezepte
Sommer, Sonne, Picknick-Zeit! Wir verraten dir, wie Salate knackig und Getränke kühl bleiben. Plus: leckere und leichte Rezeptideen für heiße Tage

Intervallfasten und Hormone
Studie: Stört Intervallfasten den Hormonhaushalt bei Frauen?
Hormonchaos durch Intervallfasten, stimmt das wirklich? Eine neue Studie soll Klarheit schaffen. Wir schauen sie uns an

Eiweißreiche Ernährung
Eiweißreiche Lebensmittel: Deine Top-20-Proteinquellen
Eiweiß kurbelt den Fettabbau an und lässt Muskeln wachsen. Diese proteinreichen Lebensmittel sollten daher unbedingt Teil deiner Ernährung sein

Ernährung und Gesunde Rezepte
Die 11 besten Clean Eating Rezepte – einfach, gesund, lecker
Beim Clean Eating machst du vollwertige und gesunde Nahrungsmittel zur Basis deiner Ernährung. Diese Rezepte schmecken fantastisch und sind gesund

Ernährung und Gesunde Rezepte
5 leckere Protein-Smoothies – einfach und sättigend
Hier kommt das Eiweiß-Upgrade für deinen Smoothie: Wir zeigen dir, wie du aus Früchten und Proteinpulver leckere Sattmacher-Shakes zubereitest

Was hilft gegen Cellulite?
Ernährung gegen Cellulite: Diese 8 Dinge solltest du essen
Kann man Cellulite über die Ernährung einfach wegfuttern? Na, ganz so leicht ist es nicht. Wir verraten, was du essen solltest, um die Dellen zu...

Vorkochen
Meal Prep: Die 6 besten Tipps für Einsteiger
Meal Prep ist viel mehr als nur ein Food-Trend: Hier kommen die besten Vorkoch-Tipps für Anfängerinnen, plus leckere Rezepte im Cookbook

Zuckerarmes Obst
Kalorienarmes Obst: Diese 10 Sorten helfen beim Abnehmen
Obst ist gesund, enthält je nach Sorte aber viele Kalorien in Form von Fruchtzucker. An diesen 10 Früchten kannst du dich immer satt essen

Intermittierendes Fasten
Intervallfasten: Welche Methode passt zu dir?
Intermittierendes Fasten ist seit Jahren Trend: Ob 10in2, 5:2 oder die 8-Stunden-Diät – so simpel und sinnvoll ist das Fasten wirklich

Mach Schluss mit Heißhunger
10 natürliche Appetitzügler: Heißhunger stoppen mit Hausmitteln
Appetit zügeln auf natürliche Weise: Eier, Mandeln oder Gemüse sind gute Heißhunger-Stopper

Ernährungsumstellung
Veganismus: Darum lohnt es sich, so schaffst du es
Du willst dich ab sofort vegan ernähren, hast aber keine Ahnung, wie genau du das Ganze angehen sollst? Halt dich an unsere einfachen Tipps

Gesunde Pancakes
Protein-Pancakes: 3 Rezepte zum gesunden Frühstück
Diese fluffigen Protein-Pancakes darfst du dir guten Gewissens gönnen, denn sie enthalten weder Mehl noch Zucker, dafür eine Extra-Portion Eiweiß

Gesunde Wraps selber machen
Gesunde Wraps: 6 Rezepte zum Genießen und Abnehmen
Hähnchen, Tofu oder lieber Lachs? Diese 6 Wrap-Füllungen sind nicht nur irre lecker, sondern auch gesund. Gleich ausprobieren!

Keto-Frühstück
8 Frühstücks-Ideen für die Keto-Diät – von süß bis herzhaft
Frühstück ohne Kohlenhydrate – wie soll das denn gehen? Mit Keto-freundlichen Zutaten, wie Eier, Hüttenkäse, Avocado und Eiweißbrot

Transfette
Diese Lebensmittel enthalten gefährliche Transfette
Ob süß oder salzig: Viele Lebensmittel enthalten ungesunde Transfette. Was sie schädlich macht und wie du sie im Alltag vermeidest

Einen flachen Bauch bekommen
Flacher Bauch: 7 Tipps für deine Ernährung
Wer einen flachen Bauch haben will, sollte nicht nur Crunches machen, sondern auch unsere wichtigen Ernährungstipps kennen