Die tägliche Portion Obst und Gemüse kann in zahlreichen Varianten zubereitet werden: ob als Rohkost, Salat, in gedünsteter Form oder als Saft. Wen du dich und deine Familie mit einer leckeren Vitamin-Bombe zum Trinken verwöhnen möchtest, ist ein Entsafter genau das richtige. Gesunde Säfte gehören nicht nur zum modernen Lifestyle oder peppen das Frühstück auf. Sie wirken sich auch positiv auf die Gesundheit und das Immunsystem aus, schmecken herrlich frisch und versorgen unseren Körper mit Nährstoffen und Vitaminen. Vom klassischen Apfel– oder Orangensaft bis zu modernen Mischungen wie Apfel–Ingwer–Karotten Saft, Sellerie–Gurke oder Rote-Beete–Blaubeer: Mit einem Entsafter stellst du unkompliziert und schnell deine Lieblingssäfte in deiner eigenen Küche her und weißt genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Fertig gemixte Säfte dagegen sind nicht nur teuer, sie enthalten oftmals auch diverse künstliche Zusatzstoffe und Zucker. In diesem Ratgeber haben wir verschiedene Modelle von Entsaftern für dich miteinander verglichen. Wir gehen auf die Eigenschaften und Vorteile der einzelnen Produkte ein, verraten dir, was du beim Kauf deines neuen Entsafters berücksichtigen solltest und geben dir eine Menge nützliche Tipps an die Hand.
Was ist ein Entsafter?
Mit einem Entsafter gewinnst du aus Obst und Gemüse Saft – und das sehr einfach und mit wenig Zeitaufwand. Je nach Gerätemodell geschieht dies durch eine Press-Schnecke oder eine Zentrifuge. Dementsprechend sind die Geräte unterschiedlich aufgebaut und haben diverse Vor- und Nachteile. Die Wahl des idealen Entsafters hängt von vielen Faktoren ab und ist letztlich auch Geschmackssache. Im Ergebnis liefert dir jeder Entsafter ein leckeres Getränk, das du nach deinem persönlichen Geschmack herstellen kannst – denn die Zutaten bestimmst allein du. Selbstgemachte Säfte unterstützen deine gesunde Lebensweise, denn sie liefern dir viele Nährstoffe und Vitamine. Ganz egal, ob du Gemüsesäfte, Obstsäfte oder grüne Säfte aus Spinat und Grünkohl bevorzugst: Mit einem eigenen Entsafter sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Was sollte ich beim Kauf eines Entsafters beachten?
Die Auswahl an unterschiedlichen Geräten ist mittlerweile sehr groß. Ausgewogene und bewusste Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind für viele Menschen das A und O: Grüne Säfte und exotische Shakes verwöhnen Körper und Geist in gleichem Maße und schmecken obendrein noch besonders lecker. Die modernen Geräte sind in diversen Preiskategorien erhältlich und unterscheiden sich in einigen Punkten wie Fassungsvermögen, Leistung, Größe und Gewicht voneinander. Wer wenig Platz in der Küche hat, sollte die Maße des Geräts berücksichtigen – denn der Entsafter wird nur dann täglich genutzt, wenn er einen festen Platz auf deiner Arbeitsplatte hat. Für Haushalte mit mehreren Personen ist ein Entsafter mit großem Fassungsvermögen zu empfehlen. Wer Säfte gern kalt und besonders schonend pressen möchte, ist mit einem Slow-Juicer bestens aufgestellt.
Um dir die Entscheidung zu erleichtern, haben wir die folgenden Entsafter unter anderem danach bewertet, wie gut sie in puncto Funktionalität, Reinigung und Zubehör abschneiden. Insgesamt können 5 Sterne vergeben werden. Je besser ein Produkt das jeweilige Kriterium erfüllt, desto mehr Sterne erhält es.
Funktionalität
Entsafter verfügen, je nach Modell und Marke, über diverse Geschwindigkeitsstufen. Hast du hier eine Wahl, kannst du diese auf die Lebensmittel, die du verarbeitest, abstimmen. Eine große Einfüllöffnung erhöht den Komfort und ermöglicht es dir auch größere Stücke Obst und Gemüse in den Entsafter zu geben. Manche sind sogar so groß, dass ganze Äpfel oder Tomaten hindurchpassen, ohne dass sie kleingeschnitten werden müssen. Manche Modelle sind mit Zubehör wie Siebeinsätzen und Ähnlichem erweiterbar und verwandeln deinen Entsafter damit in eine multifunktionale Küchenmaschine. Sind die Entsafter in einem schlanken Design und sehr kompakt, kann dies gerade für Haushalte mit kleinen Küchenzeilen ein wichtiger Aspekt sein.
Reinigung
Wichtig für eine mühelose Reinigung des Entsafters ist, dass sich alle Einzelteile leicht auseinandernehmen lassen. Welche Teile des Entsafters für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet sind, entnimmst du am besten der Beschreibung des Herstellers. Teilweise verfügen die Geräte auch über eine praktische Selbstreinigungsfunktion.
Zubehör
Teil des Lieferumfangs bei einem Entsafter ist immer ein Auffangbehälter für den Saft. Dieser gehört zur Standard-Ausstattung. Separates Zubehör wie eine Reinigungsbürste, Rezepthefte oder Siebe sind dagegen eher selten enthalten.
Diese Entsafter haben wir für dich verglichen

In diesem Entsafter mit 400 Watt lassen sich sowohl weiche als auch harte Obst- und Gemüsesorten zu leckerem Saft verarbeiten. Der Saftauslauf aus Edelstahl punktet mit einem praktischen Tropfstopp. Der BPA-freie Saftauffangbehälter hat ein Volumen von 0,5 Litern und im Tresterbehälter ist Platz für 1,5 Liter. Für eine einfache Reinigung lassen sich alle Teile des Entsafters mühelos auseinanderbauen.
- Funktionalität: ⭐⭐⭐⭐
- Reinigung: ⭐⭐⭐⭐
- Zubehör: ⭐⭐⭐⭐
- Marke: SEVERIN
- Maße: 21 x 30 x 31 cm
- Gewicht: 2,5 kg
- Leistung in Watt: 400
- Fassungsvermögen: 500 ml
- Lieferumfang: 1 x Entsafter, 1 x Saftbehälter, Rezepte über QR-Code

Mit etwa 60 Dezibel ist der Entsafter geräuscharm während seines Betriebs. Ausgestattet mit intelligenter Technik, stoppt der Entsafter alle 20 Minuten: Dadurch wird seine Lebensdauer deutlich verlängert. Durch sein innovatives Sieben-Spiral-Design und der niedrigen Geschwindigkeit von 80 Umdrehungen pro Minute erhältst du nicht nur eine maximale Ausbeute an Saft, sondern auch alle Nährstoffe. Nicht nur Saft lässt sich mit diesem Gerät herstellen: Mit separat erhältlichen Aufsätzen kannst du auch Gemüse scheiden und Fleisch durchdrehen. Ein Entsafter, der nach Wunsch erweiterbar ist!
- Funktionalität: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Reinigung: ⭐⭐⭐⭐
- Zubehör: ⭐⭐⭐
- Marke: AMZCHEF
- Maße: 30 x 19,6 x 30 cm
- Gewicht: 4,82 kg
- Leistung in Watt: 150
- Fassungsvermögen: 700 ml
- Lieferumfang: 1 x Entsafter, 1 x Saftbehälter

Qualitativ hochwertiger Entsafter mit zwei Geschwindigkeitsstufen und einem Saftbehälter mit einem Volumen von 1.000 Millilitern. Durch die extra große Einfüllöffnung musst du die Obst- und Gemüsestücke nicht in besonders kleine Stücke schneiden, was viel Arbeit und Zeit erspart. Dank der gummierten Standfüße bleibt der Entsafter an Ort und Stelle und verrutscht nicht. Im Lieferumfang ist eine Reinigungsbürste enthalten. Nach Gebrauch lässt sich das Gerät mühelos auseinandernehmen. Einige Teile kannst du sogar in die Spülmaschine geben.
- Funktionalität: ⭐⭐⭐⭐
- Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Zubehör: ⭐⭐⭐⭐
- Marke: Twinzee
- Maße: 41 x 33,5 x 22 cm
- Gewicht: 4,56 kg
- Leistung in Watt: 850
- Fassungsvermögen: 1.000 ml
- Lieferumfang: 1 x Entsafter, 1 x Saftbehälter, 1 x Reinigungsbürste

Ein Entsafter, der mit einem großen Volumen von 1,5 Litern überzeugt und durch seine kompakten Maße nicht viel Platz in deiner Küche einnimmt. Mit 1.100 Watt ist er besonders leistungsstark und zaubert im Nu aus Karotte, Apfel, Ingwer und Co. einen vitaminreichen Frühstückssaft. Der Fruchtfleischbehälter besitzt ein transparentes Design. So erkennst du auf einen Blick, wann er voll ist und geleert werden muss. Mit 20 Dezibel ist dieser Entsafter besonders leise.
- Funktionalität: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Zubehör: ⭐⭐⭐
- Marke: Philips
- Maße: 2.33 x 23.3 x 4.2 cm
- Gewicht: 0,79 kg
- Leistung in Watt: 500
- Fassungsvermögen: 1.500 ml
- Lieferumfang: 1 x Entsafter, 1 x Saftbehälter

Sicher, funktional und optisch ein Hingucker. Der Entsafter von KESSER begeistert durch seine 1.100 Watt und drei Geschwindigkeitsstufen. Je nach Obst- und Gemüse kannst du diese Stufen individuell anpassen. Dank des enthaltenen Microsiebs aus Edelstahl darfst du dich über eine gute Saftausbeute freuen. Sicherheit steht hier ganz weit oben: Der Entsafter punktet mit einem integrierten Überhitzungsschutz und wurde am Boden mit Saugnäpfen versehen, die einen stabilen Stand gewährleisten. Durch die große Einfüllöffnung mit einem Durchmesser von 8,5 Zentimeter passen sogar ganze Äpfel.
- Funktionalität: ⭐⭐⭐⭐⭐
- Reinigung: ⭐⭐⭐⭐
- Zubehör: ⭐⭐⭐⭐
- Marke: Kesser
- Maße: 7,5T x 26,5B x 38,5H
- Gewicht: 4 kg
- Leistung in Watt: 1.100
- Fassungsvermögen: 1.000 ml
- Lieferumfang: 1 x Entsafter, 1 x Saftbehälter, 1 x Reinigungsbürste
Welche Arten von Entsaftern gibt es?
Hier werden Entsafter vorgestellt, die entweder mit einer Zentrifuge oder mit einer sogenannten Pressschnecke ausgestattet sind. Entsafter mit einer Pressschnecke werden als Slow Juicer bezeichnet. In ihnen werden Obst und Gemüse zerquetscht und kalt gepresst. Dadurch, dass bei diesem Prozess keinerlei Hitze entsteht, bleiben die wertvollen Mikronährstoffe weitestgehend enthalten. Zentrifugalentsafter sind überaus leistungsstark. In ihnen lassen sich in kurzer Zeit große Mengen an Obst und Gemüse zu Saft verarbeiten. Häufig verfügen diese über mehrere Geschwindigkeitsstufen, die sich der Gemüse- bzw. Obstsorte anpassen lassen.
Was kann ich mit dem Trester machen?
Als Trester wird das gesammelte Fruchtfleisch bezeichnet, das nach dem Entsaften übrig bleibt. Es enthält eine Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen und muss nicht zwangsläufig im Biomüll landen. Gurkenreste können beispielsweise als Gesichtsmaske Verwendung finden. Auch als Tiernahrung oder zum Düngen von Pflanzen ist Trester geradezu ideal. Im Internet findest du viele Rezepte, wie Tresterreste zu Brot, Kuchen, Keksen oder als Brotaufstrich weiterverarbeitet werden können. Einfallsreich, lecker und nachhaltig.
Wie pflege ich meinen Entsafter?
Nach dem Gebrauch wird im ersten Schritt das Gerät auseinandergebaut und der Trester entfernt. Hierfür bietet sich eine Bürste an, mit der du die Rückstände entfernen kannst. Danach wird der Trester-Behälter und der Saftbehälter mit warmem Wasser und Spülmittel gereinigt. Sind bestimmte Teile des Entsafters für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, ist das noch komfortabler. Informationen hierzu sind in den Angaben des Herstellers zu finden.
Ein frischer gepresster Saft mit all deinen Lieblingszutaten, und das am besten jeden Tag? Mit einem Entsafter ist das künftig möglich und in wenigen Minuten realisiert. Je nach Volumen kannst du mit diesem Gerät im Nu für dich, deine Familie und Freunde die leckersten und gesündesten Kreationen zaubern. Ob Slow Juicer oder Zentrifugalentsafter: dieser Ratgeber unterstützt dich dabei, den idealen Entsafter zu finden, mit dem du frische Säfte ganz nach deinem Geschmack herstellen kannst.